Débuts de carrière

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous accordons une grande importance à la future génération de talents et nous nous engageons pleinement à soutenir leur développement.

Si vous recherchez une expérience stimulante et enrichissante dans le secteur de l’hôtellerie, ces opportunités sont faites pour vous !

Découvrez nos programmes de management pour jeunes diplômés, ainsi que nos offres de stages et d’alternance, aussi bien en établissements hôteliers qu’au sein des services centraux dans la région Europe & Americas.

Ces expériences donneront un véritable élan à votre carrière tout en enrichissant votre parcours professionnel et personnel.

Les opportunités disponibles sont listées ci-dessous.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils

La prochaine édition aura lieu en 2027. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils
Titre Lieu Type d'employé Sort ascending Date
Réinitialiser
Apprentice Kitchen Level 2 & 3 - Part-time - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof
Apprentice Kitchen Level 2 & 3 - Part-time - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 sept. 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 sept. 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2027 - NH Berlin Alexanderplatz
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2027 - NH Berlin Alexanderplatz Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 sept. 2026
Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 sept. 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection München Bavaria
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection München Bavaria München, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 sept. 2026
München, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 sept. 2026
Stage Front Office - nhow Rotterdam
Stage Front Office - nhow Rotterdam Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 sept. 2026
Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 sept. 2026
Internship Housekeeping Quality Management - NH Amsterdam Leidseplein
Internship Housekeeping Quality Management - NH Amsterdam Leidseplein Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 sept. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 sept. 2026
Stage Housekeeping Quality Management - NH Amsterdam Leidseplein
Stage Housekeeping Quality Management - NH Amsterdam Leidseplein Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 sept. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 sept. 2026
Stage Duty Management - NH City Centre Amsterdam
Stage Duty Management - NH City Centre Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sept. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sept. 2026
Internship Guest Relations - NH City Centre Amsterdam
Internship Guest Relations - NH City Centre Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sept. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sept. 2026
Internship Food & Beverage Management - NH Amsterdam Schiphol Airport
Internship Food & Beverage Management - NH Amsterdam Schiphol Airport Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sept. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sept. 2026
Stage Food & Beverage Management - NH Amsterdam Schiphol Airport
Stage Food & Beverage Management - NH Amsterdam Schiphol Airport Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sept. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sept. 2026
Internship Front Office (m/f/d) - NH Brussels Carrefour de l'Europe
Internship Front Office (m/f/d) - NH Brussels Carrefour de l'Europe Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sept. 2026
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sept. 2026
Technology Support Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
Technology Support Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 19 sept. 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 19 sept. 2026
Internship Guest Relations - nhow Rotterdam
Internship Guest Relations - nhow Rotterdam Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 sept. 2026
Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 sept. 2026
Stage Guest Relations - nhow Rotterdam 1
Stage Guest Relations - nhow Rotterdam 1 Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 sept. 2026
Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 sept. 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Stuttgart Airport
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Stuttgart Airport Stuttgart, DE Deutschland Apprentice/Trainee 23 sept. 2026
Stuttgart, DE Deutschland Apprentice/Trainee 23 sept. 2026
Leerling Kok niveau 2&3 - Parttime - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof 1
Leerling Kok niveau 2&3 - Parttime - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof 1 Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 sept. 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 sept. 2026
Internship Front Office (m/f/d) - NH Brussels Grand Place Arenberg
Internship Front Office (m/f/d) - NH Brussels Grand Place Arenberg Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sept. 2026
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sept. 2026
Stage Front Office (m/f/d) - NH Brussels Grand Place Arenberg
Stage Front Office (m/f/d) - NH Brussels Grand Place Arenberg Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sept. 2026
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sept. 2026
Internship Duty Management - NH City Centre Amsterdam
Internship Duty Management - NH City Centre Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sept. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sept. 2026
Management Internship - Rooms Operations - Minor Hotels
Management Internship - Rooms Operations - Minor Hotels Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 15 sept. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 15 sept. 2026
Management Internship - Learning & Development - Minor Hotels
Management Internship - Learning & Development - Minor Hotels Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 15 sept. 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 15 sept. 2026
Stage Front Office - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof
Stage Front Office - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sept. 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sept. 2026
Internship Front Office - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof
Internship Front Office - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sept. 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sept. 2026
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Berlin Mitte am Checkpoint Charlie Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 8 sept. 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) Einstieg ins 2. Lehrjahr - NH Collection Köln Mediapark Köln, DE Deutschland Apprentice/Trainee 8 sept. 2026