Débuts de carrière

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous accordons une grande importance à la future génération de talents et nous nous engageons pleinement à soutenir leur développement.

Si vous recherchez une expérience stimulante et enrichissante dans le secteur de l’hôtellerie, ces opportunités sont faites pour vous !

Découvrez nos programmes de management pour jeunes diplômés, ainsi que nos offres de stages et d’alternance, aussi bien en établissements hôteliers qu’au sein des services centraux dans la région Europe & Americas.

Ces expériences donneront un véritable élan à votre carrière tout en enrichissant votre parcours professionnel et personnel.

Les opportunités disponibles sont listées ci-dessous.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils

Cliquez ici pour transformer votre passion en carrière avec nous.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils
Titre Lieu Sort ascending Type d'employé
Réinitialiser
Stage Food & Beverage Management - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace
Stage Food & Beverage Management - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Stage Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Kitchen - NH Amsterdam Schiphol Airport
Internship Kitchen - NH Amsterdam Schiphol Airport Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Housekeeping Quality Management -NH Collection Amsterdam Flower Market
Stage Housekeeping Quality Management -NH Collection Amsterdam Flower Market Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Beca Rooms Divisions (Housekeeping Management) - Minor Hotels Spain Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee
Practicas Departamento Comercial - Minor Hotels Spain Barcelona Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/ -frau (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Berlin Mitte Friedrichstrasse Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 09/2026 - NH Collection Berlin Friedrichstrasse Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee
Internship Front Office (m/f/d) - nhow Brussels Bloom
Internship Front Office (m/f/d) - nhow Brussels Bloom Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship Guest Relations (m/f/d)- nhow Brussels 1
Internship Guest Relations (m/f/d)- nhow Brussels 1 Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship Guest Relations (m/f/d) - nhow Brussels Bloom
Internship Guest Relations (m/f/d) - nhow Brussels Bloom Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Brussels Grand Sablon Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship Food & Beverage (m/f/d) - NH Brussels Stéphanie
Internship Food & Beverage (m/f/d) - NH Brussels Stéphanie Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship Meeting & Events (m/f/d) - 6 months - nhow Brussels Bloom Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Stage Front Office -3 to 6 month- NH Brussels Airport
Stage Front Office -3 to 6 month- NH Brussels Airport Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship Front Office -3 to 6 month- NH Brussels Airport
Internship Front Office -3 to 6 month- NH Brussels Airport Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Brussels Grand Sablon 1 Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship National Sales Office - Minor Hotels - Business Unit Northern Europe Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Internship - Deputy Hotel Manager from (m/f/d) - nhow Brussels Bloom Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Dresden Altmarkt Dresden, DE Deutschland Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Dresden Altmarkt Dresden, DE Deutschland Apprentice/Trainee
Internship Guest Relations - NH Collection Eindhoven Centre
Internship Guest Relations - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Guest Relations - NH Collection Eindhoven Centre
Stage Guest Relations - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Hotel Management - NH Collection Eindhoven Centre
Internship Hotel Management - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee