Débuts de carrière

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous accordons une grande importance à la future génération de talents et nous nous engageons pleinement à soutenir leur développement.

Si vous recherchez une expérience stimulante et enrichissante dans le secteur de l’hôtellerie, ces opportunités sont faites pour vous !

Découvrez nos programmes de management pour jeunes diplômés, ainsi que nos offres de stages et d’alternance, aussi bien en établissements hôteliers qu’au sein des services centraux dans la région Europe & Americas.

Ces expériences donneront un véritable élan à votre carrière tout en enrichissant votre parcours professionnel et personnel.

Les opportunités disponibles sont listées ci-dessous.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils

La prochaine édition aura lieu en 2027. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils
Titre Lieu Sort ascending Type d'employé Date
Réinitialiser
Estágio . Housekeeping (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto
Estágio . Housekeeping (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Estágio . Food & Beverage . Restaurante (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel
Estágio . Food & Beverage . Restaurante (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Estágio . Food & Beverage . Cozinha (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel
Estágio . Food & Beverage . Cozinha (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Internship . Food & Beverage - Kitchen (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel
Internship . Food & Beverage - Kitchen (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Estágio . Food & Beverage (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto
Estágio . Food & Beverage (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto Póvoa do Varzim, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Póvoa do Varzim, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Internship . Food & Beverage (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto
Internship . Food & Beverage (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto Póvoa do Varzim, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Póvoa do Varzim, PT Portugal Apprentice/Trainee 31 oct. 2026
Sales Executives Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Sales Executives Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 4 nov. 2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 4 nov. 2026
Sales Executives Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Sales Executives Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 4 nov. 2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 4 nov. 2026
Chef De Partie Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Chef De Partie Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 1 nov. 2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 1 nov. 2026
Front Office Agent Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Front Office Agent Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 1 nov. 2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 1 nov. 2026
Chef De Rang Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Chef De Rang Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 1 nov. 2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 1 nov. 2026
Marketing Internship - nhow Rotterdam
Marketing Internship - nhow Rotterdam Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 10 nov. 2026
Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 10 nov. 2026
Stage Front Office - nhow Rotterdam
Stage Front Office - nhow Rotterdam Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27 oct. 2026
Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27 oct. 2026
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Collection Salzburg City
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Collection Salzburg City Salzburg, AT Österreich Apprentice/Trainee 3 nov. 2026
Salzburg, AT Österreich Apprentice/Trainee 3 nov. 2026
Internship Food & Beverage Restaurant - Tivoli La Caleta
Internship Food & Beverage Restaurant - Tivoli La Caleta Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 5 nov. 2026
Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 5 nov. 2026
Internship Food & Beverage Kitchen - Tivoli La Caleta
Internship Food & Beverage Kitchen - Tivoli La Caleta Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 5 nov. 2026
Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 5 nov. 2026
Internship Sales & Marketing - Tivoli La Caleta
Internship Sales & Marketing - Tivoli La Caleta Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 5 nov. 2026
Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 5 nov. 2026
Internship Front Office - Tivoli La Caleta
Internship Front Office - Tivoli La Caleta Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 5 nov. 2026
Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 5 nov. 2026
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgast. (m/w/d) - NH Stuttgart Airport Stuttgart, DE Deutschland Apprentice/Trainee 17 oct. 2026
Internship Duty Management - NH Den Haag
Internship Duty Management - NH Den Haag The Hague, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 19 oct. 2026
The Hague, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 19 oct. 2026
Stage Duty Management - NH Den Haag
Stage Duty Management - NH Den Haag The Hague, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 19 oct. 2026
The Hague, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 19 oct. 2026
Internship F&B Restaurant - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa
Internship F&B Restaurant - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24 oct. 2026
Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24 oct. 2026
Internship Marketing & Communication - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24 oct. 2026
Internship Front Office - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa
Internship Front Office - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24 oct. 2026
Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24 oct. 2026
Internship Guest Relations - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24 oct. 2026