Débuts de carrière

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous accordons une grande importance à la future génération de talents et nous nous engageons pleinement à soutenir leur développement.

Si vous recherchez une expérience stimulante et enrichissante dans le secteur de l’hôtellerie, ces opportunités sont faites pour vous !

Découvrez nos programmes de management pour jeunes diplômés, ainsi que nos offres de stages et d’alternance, aussi bien en établissements hôteliers qu’au sein des services centraux dans la région Europe & Americas.

Ces expériences donneront un véritable élan à votre carrière tout en enrichissant votre parcours professionnel et personnel.

Les opportunités disponibles sont listées ci-dessous.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils

La prochaine édition aura lieu en 2027. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils
Titre Sort descending Lieu Type d'employé Date
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Stage Curriculare Sales & Marketing - NH Milano Congress Centre
Stage Curriculare Sales & Marketing - NH Milano Congress Centre Milan, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Milan, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Stage Curriculare Meeting & Events - NH Collection Genova Marina
Stage Curriculare Meeting & Events - NH Collection Genova Marina Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Stage Curriculare Front Office - NH Collection Genova Marina
Stage Curriculare Front Office - NH Collection Genova Marina Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Stage Chef de Rang Restaurant Vermeer - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace
Stage Chef de Rang Restaurant Vermeer - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 juil. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 juil. 2026
Stage Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux
Stage Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 24 juil. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 24 juil. 2026
Stage Booking Office - NH Amsterdam Schiphol Airport
Stage Booking Office - NH Amsterdam Schiphol Airport Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Meeting & Events Organizer - Internship - nhow Amsterdam RAI - starting February 2027
Meeting & Events Organizer - Internship - nhow Amsterdam RAI - starting February 2027 Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 août 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 août 2026
Marketing, PR e Communication Internship - nhow Milano
Marketing, PR e Communication Internship - nhow Milano Milan, IT Italy Apprentice/Trainee 28 juil. 2026
Milan, IT Italy Apprentice/Trainee 28 juil. 2026
Lehre zum/r Restaurantfachmann/frau (m/w/d) - NH Danube City
Lehre zum/r Restaurantfachmann/frau (m/w/d) - NH Danube City Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee 2 août 2026
Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee 2 août 2026
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) ab 01.09.2026 - NH Danube City
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) ab 01.09.2026 - NH Danube City Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee 24 juil. 2026
Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee 24 juil. 2026
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Vienna Airport
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Vienna Airport Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee 27 juil. 2026
Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee 27 juil. 2026
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Graz City
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Graz City Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee 28 juil. 2026
Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee 28 juil. 2026
Leerling Technische Dienst niveau 2&3 - Parttime - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof
Leerling Technische Dienst niveau 2&3 - Parttime - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof Veldhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 août 2026
Veldhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 août 2026
Leerling Kok niveau 2&3 - Parttime - NH Jan Tabak
Leerling Kok niveau 2&3 - Parttime - NH Jan Tabak Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 29 juil. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 29 juil. 2026
Leerling Kok niveau 2&3 - Parttime - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof 1
Leerling Kok niveau 2&3 - Parttime - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof 1 Veldhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 30 juil. 2026
Veldhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 30 juil. 2026
Leerling Food & Beverage - Parttime -NH Eindhoven Conference Centre Koningshof
Leerling Food & Beverage - Parttime -NH Eindhoven Conference Centre Koningshof Veldhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 août 2026
Veldhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 août 2026
Leerling Food & Beverage - Parttime -NH Collection Eindhoven Centre
Leerling Food & Beverage - Parttime -NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Internship Quality - NH Conference Centre Leeuwenhorst
Internship Quality - NH Conference Centre Leeuwenhorst Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 3 août 2026
Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 3 août 2026
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 25 juil. 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 25 juil. 2026
Internship Meeting & Events Management- NH Collection Amsterdam Barbizon Palace
Internship Meeting & Events Management- NH Collection Amsterdam Barbizon Palace Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 juil. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 28 juil. 2026
Internship Management Assistant - NH Zandvoort
Internship Management Assistant - NH Zandvoort Zandvoort, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 août 2026
Zandvoort, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 1 août 2026
Internship Management Assistant - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace
Internship Management Assistant - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 août 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 août 2026
Internship Maintenance - Tivoli Doelen Amsterdam
Internship Maintenance - Tivoli Doelen Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 18 juil. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 18 juil. 2026
Internship Learning & Development - Minor Hotels Italy
Internship Learning & Development - Minor Hotels Italy Milan, IT Italy Apprentice/Trainee 11 août 2026
Milan, IT Italy Apprentice/Trainee 11 août 2026
Internship Kitchen - Tivoli Doelen Amsterdam
Internship Kitchen - Tivoli Doelen Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27 juil. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27 juil. 2026