Karriereeinstieg

Die Zukunft gehört den Talenten von morgen – und bei Minor Hotels Europe & Americas fördern wir sie mit voller Überzeugung. Wenn Du auf der Suche nach einer spannenden und herausfordernden Erfahrung in der Hotellerie bist, sind diese Stellenangebote genau das Richtige für Dich!

Entdecke spannende Möglichkeiten im Rahmen unseres Graduate Management Programms, für Praktika und Ausbildungen – sowohl in unseren Hotels als auch in den zentralen Unternehmensbereichen der Region Europe & Americas, welche Deine Karriere fördern und Deine berufliche und persönliche Entwicklung unterstützen.

Deine Zukunft beginnt jetzt – entdecke unten unsere Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten und starte bei uns durch!

Minor Hotels Praktikum
Praktika

Bei Minor Hotels Europe & Americas setzen wir auf die gezielte Förderung von Talenten durch echte Entwicklungsmöglichkeiten. Unsere 6- bis 12-monatigen Praktika bieten praktische Erfahrungen in verschiedenen Bereichen unserer Hotels (Management, Rezeption, Housekeeping, Food & Beverage, Maintenance usw.) und der Hauptverwaltung (IT, Marketing, Sales, Finanzen, Einkauf usw.).

Während Deiner Zeit bei uns hast Du Zugang zu unserer speziell entwickelten Lernplattform mit einer Vielzahl an Kursen und kannst an verschiedenen Veranstaltungen teilnehmen, die Dich in jeder Phase Deiner Karriere unterstützen. Ein Praktikum bei uns könnte der erste Schritt zu Deiner Karriere bei Minor Hotels Europe & Americas sein!

Minor Hotels Praktikum
Praktika

Bei Minor Hotels Europe & Americas setzen wir auf die gezielte Förderung von Talenten durch echte Entwicklungsmöglichkeiten. Unsere 6- bis 12-monatigen Praktika bieten praktische Erfahrungen in verschiedenen Bereichen unserer Hotels (Management, Rezeption, Housekeeping, Food & Beverage, Maintenance usw.) und der Hauptverwaltung (IT, Marketing, Sales, Finanzen, Einkauf usw.).

Während Deiner Zeit bei uns hast Du Zugang zu unserer speziell entwickelten Lernplattform mit einer Vielzahl an Kursen und kannst an verschiedenen Veranstaltungen teilnehmen, die Dich in jeder Phase Deiner Karriere unterstützen. Ein Praktikum bei uns könnte der erste Schritt zu Deiner Karriere bei Minor Hotels Europe & Americas sein!

Ausbildung

Bei Minor Hotels Europe & Americas setzen wir auf die Förderung von Talenten durch praxisnahe und immersive Lernerfahrungen. Unsere dualen Ausbildungsprogramme im Gastgewerbe verbinden strukturierte Theorie mit praktischer Erfahrung in den Bereichen Rezeption, Housekeeping und Food & Beverage.

Diese mehrjährigen Programme sind für Leute designed, die organisiert und teamfähig sind und sich in einem dynamischen, multikulturellen Umfeld weiterentwickeln wollen. Was unsere Auszubildenden am meisten schätzen, ist unser starkes Engagement für ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Unsere Mission ist es, Auszubildenden die Türen zur Hotellerie zu öffnen und dabei jedem Einzelnen das Gefühl zu geben, wirklich Teil einer Familie zu sein.

Minor Hotels Ausbildung
Minor Hotels Ausbildung
Ausbildung

Bei Minor Hotels Europe & Americas setzen wir auf die Förderung von Talenten durch praxisnahe und immersive Lernerfahrungen. Unsere dualen Ausbildungsprogramme im Gastgewerbe verbinden strukturierte Theorie mit praktischer Erfahrung in den Bereichen Rezeption, Housekeeping und Food & Beverage.

Diese mehrjährigen Programme sind für Leute designed, die organisiert und teamfähig sind und sich in einem dynamischen, multikulturellen Umfeld weiterentwickeln wollen. Was unsere Auszubildenden am meisten schätzen, ist unser starkes Engagement für ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Unsere Mission ist es, Auszubildenden die Türen zur Hotellerie zu öffnen und dabei jedem Einzelnen das Gefühl zu geben, wirklich Teil einer Familie zu sein.

Minor Hotels Ascent
Ascent-Absolventenprogramm

Mit Standorten auf der ganzen Welt bietet Minor Hotels unvergleichliche Einblicke, innovatives Lernen und einen dynamischen Karriereweg – eine unglaubliche Gelegenheit für ambitionierte und leidenschaftliche Absolvent*innen, eine globale Karriere in der Hotellerie zu starten.

Das Ascent Graduate Management Programm ist eine 18-monatige, intensive Reise, die darauf ausgelegt ist, junge Talente zu zukünftigen Führungskräften der Branche zu machen.

Warum solltest Du bei Ascent mitmachen?

  • Lerne von Branchenführern und erfahrenen Profis
  • Knüpfe Kontakte zu Alumni und globalen Partnern aus der Branche
  • Sammle praktische Erfahrungen in realen Projekten
  • Umfassende Schulungen zu allen Aspekten des Hotelmanagements
  • Individuelle Betreuung, die auf persönliche Karrierewünsche abgestimmt ist
  • Unterstützung bei der Karriereentwicklung, einschließlich Jobvermittlung und Beratung

Klicke hier und verwandle Deine Leidenschaft in eine berufliche Zukunft bei uns.

Minor Hotels Ascent
Ascent-Absolventenprogramm

Mit Standorten auf der ganzen Welt bietet Minor Hotels unvergleichliche Einblicke, innovatives Lernen und einen dynamischen Karriereweg – eine unglaubliche Gelegenheit für ambitionierte und leidenschaftliche Absolvent*innen, eine globale Karriere in der Hotellerie zu starten.

Das Ascent Graduate Management Programm ist eine 18-monatige, intensive Reise, die darauf ausgelegt ist, junge Talente zu zukünftigen Führungskräften der Branche zu machen.

Warum solltest Du bei Ascent mitmachen?

  • Lerne von Branchenführern und erfahrenen Profis
  • Knüpfe Kontakte zu Alumni und globalen Partnern aus der Branche
  • Sammle praktische Erfahrungen in realen Projekten
  • Umfassende Schulungen zu allen Aspekten des Hotelmanagements
  • Individuelle Betreuung, die auf persönliche Karrierewünsche abgestimmt ist
  • Unterstützung bei der Karriereentwicklung, einschließlich Jobvermittlung und Beratung

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Stellenbezeichnung Standort Sort descending Beschäftigungsart
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Stage Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Stage Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, The Netherlands Apprentice/Trainee
Hoofddorp, The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, The Netherlands Apprentice/Trainee
Hoofddorp, The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux
Internship Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, The Netherlands Apprentice/Trainee
Hoofddorp, The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux
Stage Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, The Netherlands Apprentice/Trainee
Hoofddorp, The Netherlands Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Heidelberg Heidelberg, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch (w/m/d) ab Februar 2026 - NH Collection Heidelberg Heidelberg, Germany Apprentice/Trainee
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Gent
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Gent Gent, Belgium Apprentice/Trainee
Gent, Belgium Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch (w/m/d) ab Februar 2026 - NH Collection Frankfurt Spin Tower Frankfurt, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab Februar 2026 - NH Collection Frankfurt Spin Tower Frankfurt, Germany Apprentice/Trainee
Stage Guest Relations - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel Firenze, Italy Apprentice/Trainee
Stage Curriculare Front Office - NH Firenze
Stage Curriculare Front Office - NH Firenze Firenze, Italy Apprentice/Trainee
Firenze, Italy Apprentice/Trainee
Internship Food & Beverage - NH Collection Eindhoven Centre
Internship Food & Beverage - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Food & Beverage - NH Collection Eindhoven Centre
Stage Food & Beverage - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Keuken - NH Collection Eindhoven Centre
Stage Keuken - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Kitchen - NH Collection Eindhoven Centre
Internship Kitchen - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Hotel Management - NH Collection Eindhoven Centre
Internship Hotel Management - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Hotel Management - NH Collection Eindhoven Centre
Stage Hotel Management - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Eindhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/ -frau (w/m/d) ab 02/2026 - NH Düsseldorf City Nord Düsseldorf, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/ -frau (w/m/d) - NH Dresden Neustadt Dresden, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) - NH Dresden Neustadt Dresden, Germany Apprentice/Trainee
Stage Housekeeping Quality Management - NH Bussum Jan Tabak
Stage Housekeeping Quality Management - NH Bussum Jan Tabak Bussum, The Netherlands Apprentice/Trainee
Bussum, The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Housekeeping Quality Management - NH Bussum Jan Tabak
Internship Housekeeping Quality Management - NH Bussum Jan Tabak Bussum, The Netherlands Apprentice/Trainee
Bussum, The Netherlands Apprentice/Trainee
Front Office Trainee - Anantara New York Palace Budapest
Front Office Trainee - Anantara New York Palace Budapest Budapest, Hungary Apprentice/Trainee
Budapest, Hungary Apprentice/Trainee
Internship Front Office -3 to 6 month- NH Berlaymont
Internship Front Office -3 to 6 month- NH Berlaymont Brussels, Belgium Apprentice/Trainee
Brussels, Belgium Apprentice/Trainee
Stage Front Office - NH Berlaymont 1
Stage Front Office - NH Berlaymont 1 Brussels, Belgium Apprentice/Trainee
Brussels, Belgium Apprentice/Trainee