Chef de Partie (w/m/d) - NH Collection Frankfurt Spin Tower

Du liebst es, mit hochwertigen Zutaten kreative Gerichte zu zaubern und Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten? Dann werde Teil unseres NH Collection Küchenteams – mitten in Frankfurt, in einem Hotel, das Stil, Qualität und internationale Gastfreundschaft vereint.

Als Chef de Partie übernimmst du Verantwortung für deinen Posten und gestaltest aktiv das kulinarische Angebot mit. Du arbeitest eng mit einem engagierten Team zusammen und bringst deine Ideen und dein Können täglich ein.

Mehr als gewöhnlich: Deine Vorteile bei NH Collection:

• Faire Vergütung & Sicherheit: Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden 
• Geregelte Arbeitszeiten: Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit
• Kulinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam
• Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card 
• Mobil bleiben: Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung
• Gemeinsam wachsen & internationale Karrieremöglichkeiten: Umfangreiche Weiterbildungsprogramme über interne und externe Anbieter sowie Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
• Team-Feeling: Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen
• Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm 
• Dein Outfit – unser Service: Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung

So gestaltest Du Deinen Tag bei NH Collection:

• Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Buffets und à-la-carte-Gerichten
• Beratung und Betreuung unserer Gäste am Buffet und im à-la-carte-Service
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kontrolle des Wareneinsatzes und Unterstützung bei der Koordination der Küchenabläufe
• Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und Auszubildender

Mit Dir beginnt Exzellenz – Deine Qualitäten:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Hotel- oder Restaurantküche, idealerweise im à-la-carte-Bereich
• Gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch
• MS Office-Kenntnisse von Vorteil
• Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und Flexibilität

Ähnliche Berufsbezeichnungen: Koch/Köchin | Stationskoch