Carrièrestarters

Bij Minor Hotels Europe & Americas hechten we veel waarde aan de talenten van toekomstige generaties en zetten we ons in om hun groei te ondersteunen. Als je op zoek bent naar een spannende en uitdagende ervaring in de horeca, dan zijn deze vacatures iets voor jou!​

Ontdek mogelijkheden voor managementprogramma’s voor afgestudeerden, stages en leerplekken in zowel onze hotels als bij Central Services in de regio Europe & Americas. Deze ervaringen geven je carrière een boost en verrijken zowel je professionele als persoonlijke ontwikkeling.

Hieronder kun je de openstaande kansen bekijken.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 3 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 3 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.

De volgende editie vindt plaats in 2027. Klik hier voor meer informatie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.
Titel Plaats Sort ascending Type dienst verband Datum
Herstel
Stage Front Office - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel
Stage Front Office - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 8 nov 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 8 nov 2026
Internship Front Office - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel
Internship Front Office - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 19 okt 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 19 okt 2026
Internship Guest Relations - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel
Internship Guest Relations - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 23 okt 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 23 okt 2026
Internship Guest Relations - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection
Internship Guest Relations - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 19 okt 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 19 okt 2026
Internship Front Office - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection
Internship Front Office - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 19 okt 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 19 okt 2026
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgast. (m/w/d) - NH Frankfurt Airport Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 26 okt 2026
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Frankfurt Spin Tower
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Frankfurt Spin Tower Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 6 nov 2026
Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 6 nov 2026
Ausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - nhow Frankfurt
Ausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - nhow Frankfurt Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 28 okt 2026
Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 28 okt 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - nhow Frankfurt
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - nhow Frankfurt Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 28 okt 2026
Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 28 okt 2026
Stage Curriculare Meeting & Events - NH Collection Genova Marina
Stage Curriculare Meeting & Events - NH Collection Genova Marina Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 3 nov 2026
Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 3 nov 2026
Internship Guest Relations - NH Collection Genova Marina
Internship Guest Relations - NH Collection Genova Marina Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 25 okt 2026
Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 25 okt 2026
Stage Curriculare Front Office - NH Collection Genova Marina
Stage Curriculare Front Office - NH Collection Genova Marina Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 3 nov 2026
Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 3 nov 2026
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Gent
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Gent Ghent, BE Belgium Apprentice/Trainee 1 nov 2026
Ghent, BE Belgium Apprentice/Trainee 1 nov 2026
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Graz City
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Graz City Graz, AT Österreich Apprentice/Trainee 23 okt 2026
Graz, AT Österreich Apprentice/Trainee 23 okt 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 2027 - NH Collection Heidelberg
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 2027 - NH Collection Heidelberg Heidelberg, DE Deutschland Apprentice/Trainee 7 nov 2026
Heidelberg, DE Deutschland Apprentice/Trainee 7 nov 2026
Marketing Trainee - NH Collection Helsinki Grand Hansa
Marketing Trainee - NH Collection Helsinki Grand Hansa Helsinki, FI Finland Apprentice/Trainee 23 okt 2026
Helsinki, FI Finland Apprentice/Trainee 23 okt 2026
Management Internship - Learning & Development - Minor Hotels
Management Internship - Learning & Development - Minor Hotels Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 12 nov 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 12 nov 2026
Stage Booking Office - NH Amsterdam Schiphol Airport
Stage Booking Office - NH Amsterdam Schiphol Airport Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 nov 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 nov 2026
Stage Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Stage Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 20 okt 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 20 okt 2026
Internship Booking Office - NH Amsterdam Schiphol Airport
Internship Booking Office - NH Amsterdam Schiphol Airport Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 nov 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 nov 2026
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 20 okt 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 20 okt 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2027 - NH Collection Köln Mediapark Köln, DE Deutschland Apprentice/Trainee 29 okt 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Ludwigsburg
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Ludwigsburg Ludwigsburg, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 nov 2026
Ludwigsburg, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 nov 2026
Stage Front Office - NH Maastricht
Stage Front Office - NH Maastricht Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27 okt 2026
Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27 okt 2026
Internship Front Office - NH Maastricht
Internship Front Office - NH Maastricht Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27 okt 2026
Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27 okt 2026