Carrièrestarters

Bij Minor Hotels Europe & Americas hechten we veel waarde aan de talenten van toekomstige generaties en zetten we ons in om hun groei te ondersteunen. Als je op zoek bent naar een spannende en uitdagende ervaring in de horeca, dan zijn deze vacatures iets voor jou!​

Ontdek mogelijkheden voor managementprogramma’s voor afgestudeerden, stages en leerplekken in zowel onze hotels als bij Central Services in de regio Europe & Americas. Deze ervaringen geven je carrière een boost en verrijken zowel je professionele als persoonlijke ontwikkeling.

Hieronder kun je de openstaande kansen bekijken.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 3 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 3 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.

De volgende editie vindt plaats in 2027. Klik hier voor meer informatie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.
Titel Plaats Type dienst verband Sort ascending Datum
Herstel
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection München Bavaria München, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Apprentice Kitchen Level 2 & 3 - Part-time - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof
Apprentice Kitchen Level 2 & 3 - Part-time - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 sep 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 sep 2026
Leerling Kok niveau 2&3 - Parttime - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof 1
Leerling Kok niveau 2&3 - Parttime - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof 1 Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 sep 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 sep 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) Einstieg ins 2. Lehrjahr - NH Collection Köln Mediapark Köln, DE Deutschland Apprentice/Trainee 8 sep 2026
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Berlin Mitte am Checkpoint Charlie Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 8 sep 2026
Internship Food & Beverage Management - NH Amsterdam Schiphol Airport
Internship Food & Beverage Management - NH Amsterdam Schiphol Airport Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sep 2026
Administration AP Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid 1
Administration AP Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid 1 Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Internship Guest Relations - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel
Internship Guest Relations - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 24 sep 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 24 sep 2026
Stage Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux
Stage Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 20 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 20 sep 2026
Internship Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux
Internship Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 20 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 20 sep 2026
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Internship Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Internship Front Office - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa
Internship Front Office - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 25 sep 2026
Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 25 sep 2026
Stage Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux
Stage Procurement Assistant - Minor Hotels - Coperama Benelux Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Creative Technology Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
Creative Technology Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Stage Guest Relations - Avani Museum Quarter Amsterdam
Stage Guest Relations - Avani Museum Quarter Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 14 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 14 sep 2026
Management Internship - Learning & Development - Minor Hotels
Management Internship - Learning & Development - Minor Hotels Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 15 sep 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 15 sep 2026
Stage Front Office - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof
Stage Front Office - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sep 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sep 2026
Internship Front Office - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof
Internship Front Office - NH Eindhoven Conference Centre Koningshof Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sep 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sep 2026
Internship Food & Beverage - NH Amsterdam Schiphol Airport
Internship Food & Beverage - NH Amsterdam Schiphol Airport Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sep 2026
Stage Food & Beverage - NH Amsterdam Schiphol Airport
Stage Food & Beverage - NH Amsterdam Schiphol Airport Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 2 sep 2026
Internship Front Office (m/f/d) - NH Brussels Grand Place Arenberg
Internship Front Office (m/f/d) - NH Brussels Grand Place Arenberg Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sep 2026
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sep 2026
Internship Front Office (m/f/d) - NH Brussels Carrefour de l'Europe
Internship Front Office (m/f/d) - NH Brussels Carrefour de l'Europe Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sep 2026
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 18 sep 2026
Technology Support Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
Technology Support Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 19 sep 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 19 sep 2026
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgast. (m/w/d) - NH Stuttgart Airport Stuttgart, DE Deutschland Apprentice/Trainee 18 sep 2026
Beca Recepción - NH Collection Paseo del Prado
Beca Recepción - NH Collection Paseo del Prado Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026