Carrièrestarters

Bij Minor Hotels Europe & Americas hechten we veel waarde aan de talenten van toekomstige generatie en zetten we ons in om hun groei te ondersteunen. Als je op zoek bent naar een spannende en uitdagende ervaring in de horeca, dan zijn deze vacatures iets voor jou!​

Ontdek mogelijkheden voor managementprogramma’s voor afgestudeerden, stages en leerplekken in zowel onze hotels als bij Central Services in de regio Europe & Americas. Deze ervaringen geven je carrière een boost en verrijken zowel je professionele als persoonlijke ontwikkeling.

Hieronder kun je de openstaande kansen bekijken.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 6 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 6 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.

Klik hier om je passie om te zetten in een carrière bij ons.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.
Titel Sort ascending Plaats Type dienst verband
Herstel
Apprenti Housekeeping H/F - Anantara Plaza Nice
Apprenti Housekeeping H/F - Anantara Plaza Nice Nice, France Apprentice/Trainee
Nice, France Apprentice/Trainee
Apprenti(e) commis(e) de salle H/F - nhow Marseille - alternance Marseille, France Apprentice/Trainee
Apprentice Food & Beverage - Part-time - NH Conference Centre Koningshof
Apprentice Food & Beverage - Part-time - NH Conference Centre Koningshof Veldhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Veldhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Apprentice Kitchen Level 2 & 3 - Part-time - NH Conference Centre Koningshof Veldhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Apprentice Maintenance Level 2 & 3 - Part-time - NH Conference Centre Koningshof Veldhoven, The Netherlands Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/ -frau (w/m/d) - NH Dresden Neustadt Dresden, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/ -frau (w/m/d) - NH München Ost München, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/ -frau (w/m/d) - NH Stuttgart Airport Stuttgart, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/ -frau (w/m/d) ab 02/2026 - NH Düsseldorf City Nord Düsseldorf, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Heidelberg Heidelberg, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab Februar 2026 - NH Collection Frankfurt Spin Tower Frankfurt, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch (w/m/d) ab Februar 2026 - NH Collection Frankfurt Spin Tower Frankfurt, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch (w/m/d) ab Februar 2026 - NH Collection Heidelberg Heidelberg, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) - NH Dresden Neustadt Dresden, Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltung (w/m/d) - NH München Ost München, Germany Apprentice/Trainee
Banqueting Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Banqueting Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Banqueting Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Beca Guest Relations - NH Collection Madrid Palacio de Tepa madrid, Spain Apprentice/Trainee
Beca- Contract Management Support - Minor Hotels
Beca- Contract Management Support - Minor Hotels madrid, Spain Apprentice/Trainee
madrid, Spain Apprentice/Trainee
Chef de Rang Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Chef de Rang Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Culinaire stage (September) - nhow Amsterdam RAI
Culinaire stage (September) - nhow Amsterdam RAI Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Culinary - Internship - nhow Amsterdam RAI - starts Sep
Culinary - Internship - nhow Amsterdam RAI - starts Sep Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Food & Beverage Operations - Internship - nhow Amsterdam RAI
Food & Beverage Operations - Internship - nhow Amsterdam RAI Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Food & Beverage Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Food & Beverage Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee
Front of House Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, The Netherlands Apprentice/Trainee