Carrièrestarters

Bij Minor Hotels Europe & Americas hechten we veel waarde aan de talenten van toekomstige generaties en zetten we ons in om hun groei te ondersteunen. Als je op zoek bent naar een spannende en uitdagende ervaring in de horeca, dan zijn deze vacatures iets voor jou!​

Ontdek mogelijkheden voor managementprogramma’s voor afgestudeerden, stages en leerplekken in zowel onze hotels als bij Central Services in de regio Europe & Americas. Deze ervaringen geven je carrière een boost en verrijken zowel je professionele als persoonlijke ontwikkeling.

Hieronder kun je de openstaande kansen bekijken.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 3 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 3 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.

De volgende editie vindt plaats in 2027. Klik hier voor meer informatie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.
Titel Sort descending Plaats Type dienst verband Datum
Herstel
Internship All-round Food & Beverage - NH Amsterdam Leidseplein
Internship All-round Food & Beverage - NH Amsterdam Leidseplein Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 5 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 5 sep 2026
Housekeeping Management Internship - nhow Milano
Housekeeping Management Internship - nhow Milano Milan, IT Italy Apprentice/Trainee 24 sep 2026
Milan, IT Italy Apprentice/Trainee 24 sep 2026
Housekeeping & Quality Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Housekeeping & Quality Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Front Office Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Front Office Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 7 sep 2026
Front of House Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Front of House Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 4 sep 2026
F&B Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
F&B Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Creative Technology Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
Creative Technology Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Concierge Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky
Concierge Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 23 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 23 sep 2026
Concierge Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Concierge Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 18 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 18 sep 2026
Beca Turismo y Gestión Comercial (Group Sales Office) - Minor Hotels Spain
Beca Turismo y Gestión Comercial (Group Sales Office) - Minor Hotels Spain Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 10 sep 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 10 sep 2026
Beca Remunerada Departamento Comercial - Minor Hotels (Barcelona)
Beca Remunerada Departamento Comercial - Minor Hotels (Barcelona) Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee 2 sep 2026
Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee 2 sep 2026
Beca Recepción - NH Collection Paseo del Prado
Beca Recepción - NH Collection Paseo del Prado Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 21 sep 2026
Banqueting Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Banqueting Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 10 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 10 sep 2026
Banqueting Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Banqueting Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 23 sep 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 23 sep 2026
B2B Marketing Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
B2B Marketing Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 31 aug 2026
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee 31 aug 2026
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgast. (m/w/d) - NH Stuttgart Airport Stuttgart, DE Deutschland Apprentice/Trainee 18 sep 2026
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgast. (m/w/d) - NH Frankfurt Airport Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 27 sep 2026
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Berlin Mitte am Checkpoint Charlie Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 8 sep 2026
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Berlin Friedrichstraße Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 6 sep 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) Einstieg ins 2. Lehrjahr - NH Collection Köln Mediapark Köln, DE Deutschland Apprentice/Trainee 8 sep 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 2027 - NH Collection Heidelberg
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 2027 - NH Collection Heidelberg Heidelberg, DE Deutschland Apprentice/Trainee 10 sep 2026
Heidelberg, DE Deutschland Apprentice/Trainee 10 sep 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2027 - NH Berlin Alexanderplatz
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2027 - NH Berlin Alexanderplatz Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Stuttgart Airport
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Stuttgart Airport Stuttgart, DE Deutschland Apprentice/Trainee 23 sep 2026
Stuttgart, DE Deutschland Apprentice/Trainee 23 sep 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection München Bavaria München, DE Deutschland Apprentice/Trainee 4 sep 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Berlin Mitte Friedrichstraße Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 6 sep 2026