Banqueting Supervisor - Fulltime - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace

Voorbij het gewone: Jouw voordelen bij NH Collection

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 6.

Jouw dag bij NH Collection

08:00 Omgekleed en met een kop koffie bereid je de shift voor, en maakt de handover voor de overdracht met je team. 
08:15 Na de handover neem je de dag door met de (Assistant) Food and Beverage Manager en bespreekt eventuele bijzonderheden. 
08:30 Je controleert of de opstart werkzaamheden gaan zoals besproken en staat in de foyer om de contactpersonen van de groepen te ontvangen. Op basis van feedback van één van de contactpersonen bouw je snel een break out room om. 
10:30 Samen met je team bereid je de eerst breaks voor, hierbij let je speciaal op de dieetwensen van de gasten. 
11:30 Samen met collega's van de andere afdelingen lekker lunchen. 
12:00 Je neemt met de (ontbijt) supervisor de lunch buffetten door en informeert hem eventueel nog met last minute bijzonderheden. 
12:30 Je verfrist alle zalen terwijl de gasten genieten van hun lunch en neemt tussendoor met de contactpersoon de middag/avond planning door. 
14:30 Je controleert of de middag break staat volgens de NH Collection-richtlijnen en vraagt de keuken om nog wat last minute items toe te voegen. 
16:00 Je neemt de dag door met de middag (Meeting and Events) Supervisor en bespreekt de planning zoals in de middag doorgenomen met contactpersonen. Hierna bedank je je team en verwerk je de laatste punten in de overdracht.  

Uitmuntendheid begint bij jou – Jouw kwaliteiten

• Je streeft ernaar om elke gast een "Extraordinary" ervaring te geven; 

• Je denkt altijd één stap voorruit en je overtreft graag de verwachtingen van de gast. Niets is onmogelijk; 

• Je hebt vakkennis van de Meeting & Events (of Banqueting) afdeling en ervaring in het aansturen/organiseren van partijen, audio- en videoapparatuur kennis is een must, Bij voorkeur in een 5* omgeving; 

• Je bent en natuurlijke leider die van hard werken houdt, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie een uitdaging; 

• Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré;