Solliciteer nu »

F&B Breakfast Supervisor - Fulltime - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace

Datum:  22 dec. 2025
Locatie: 

Amsterdam, NL The Netherlands

Afdeling:  Food & Beverage

 

Als F&B Supervisor (v/m/d) ondersteun en vertegenwoordig je de F&B Manager in zijn werkgebieden. Je coördineert en bewaakt de werkprocessen in het F&B-gebied en zorgt zo voor kwaliteitsborging volgens de hotelstandaarden. 

 

Voorbij het gewone: Jouw voordelen bij NH Collection  

 

  • Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
  • Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
  • Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
  • Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
  • De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
  • Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 6.

 

Jouw dag bij NH Collection  

 

06:45 Omgekleed en met een kop koffie bereid je de shift voor, en maakt de handover voor de overdracht met je team 

07:15 Na de handover neem je de dag door je team en bespreekt eventuele bijzonderheden 

08:00 Je controleert of de werkzaamheden van het team gaan zoals besproken en assisteert eventueel waar nodig. Samen werken jullie je door de 'ochtenspits' heen 

10:00 In afwezigheid van jouw leidinggevende neem jij de honneurs waar van de afdeling Food & Beverage tijdens de Morning Meeting. Na de meeting loop je ook even een rondje op de Banqueting afdeling om een blik te werken op de coffee break 

11:15 Lekker lunchen met de collega's van andere afdelingen 

11:45 Voordat de gasten komen lunchen check je nog één keer of alles klaar staat zoals het hoort 

14:00 Je zorgt dat de overdracht ge-update wordt voor de late dienst en bereid je de afronding van de je dienst voor 

14:45 De late dienst is binnengekomen en jij kan beginnen met de overdracht 

15:00 Lekker naar huis!  

 

Uitmuntendheid begint bij jou – Jouw kwaliteiten  

 

  • Je streeft ernaar om elke gast een “Extraordinary” ervaring te geven;
  • Je denkt altijd één stap voorruit en je overtreft graag de verwachtingen van de gast. Niets is onmogelijk; 
  • Je geeft jouw gasten graag een memorabel gastronomische beleving;
  • Je bent communicatief, organisatorisch sterk en beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed;
  • Je hebt de gave om jouw passie en diepgaande vakkennis met zowel gasten als met collega’s te delen;
  • Je bent een natuurlijke leider en hebt ervaring in het aansturen van restaurant- en/of horeca medewerkers.
 
 

 

 

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!

Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin ieder individu wordt gewaardeerd en gelijk behandeld. We heten mensen van alle achtergronden en capaciteiten van harte welkom.

Solliciteer nu »