Stage Food & Beverage Management - NH Amsterdam Schiphol Airport

Wat bieden wij jou aan?

• Een bruto stagevergoeding van € 750 per maand.
• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Aanbrengbonus van € 500 bruto als jij een nieuwe collega aandraagt.
• Medewerkerstarieven variërend van € 36 in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.

Wat ga jij doen?

Als Food & Beverage Management Stagiair ben je verantwoordelijk het meewerken en supervisie houden in het restaurant, bar, banqueting en roomservice met oog op efficiëntie, coördinatie en communicatie. Tevens ben je verantwoordelijk voor de coaching van het team. Tijdens deze uitdagende stage heb je verder de volgende verantwoordelijkheden; de planning, organisatie en administratieve handelingen van de verschillende Food & Beverage afdelingen. Ondersteuning en uitvoer van projecten voor de (Assistant) Food & Beverage Manager, Cost Control, budgetbeheersing en bestellingen. Verder ben je verantwoordelijk voor de klachtenafhandeling binnen de Food & Beverage afdelingen en draag je zorg voor, en instandhouding van de correctheid en niveau van service. Daarnaast zal jij veel kennis opdoen met betrekking tot producten, materialen en communicatieve middelen.

Waar zijn wij naar op zoek? 

• Jij kunt goed zelfstandig alsook in een team werken;
• Je hebt een gastgerichte en collegiale instelling;
• Je bent stressbestendig;
• Je hebt goede contactuele eigenschappen;
• Je hebt een flexibele instelling qua werktijden en werkdruk;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal perfect;
• Daarnaast ben jij innovatief, initiatiefrijk en heb jij een commerciële instelling;
• Je bent minimaal 5 maanden beschikbaar.