Solliciteer nu »

Stage Food & Beverage Management - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace

Datum:  19 okt 2026
Locatie: 

Amsterdam, NL The Netherlands

Afdeling:  Food and Beverage

 

Heb je een passie voor gastvrijheid? Sluit je aan bij het team van NH Collection Hotels & Resorts en werk in fascinerende hotels en resorts op bestemmingen van wereldklasse in Europa, Latijns-Amerika, het Midden-Oosten en Azië.

In een eclectische omgeving creëer jij een elegante sfeer om onze gasten een verblijf vol buitengewone emoties te bieden. Met veel aandacht voor detail zorg jij voor onvergetelijke momenten.

Vind jouw plek bij NH Collection en ervaar het plezier van gasten zich speciaal laten voelen, in een elegante omgeving. Je biedt hen uitstekende service en persoonlijke aandacht. Maak deel uit van een merk dat buitengewone ervaringen centraal stelt in alles wat het doet.

Voorbij het gewone: Jouw voordelen bij NH Collection

 

  • Een bruto stagevergoeding van € 750 per maand.
  • Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen Minor Hotels University Northern Europe.
  • Aanbrengbonus van € 500 bruto als jij een nieuwe collega aandraagt.
  • Medewerkerstarieven variërend van € 36 in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
  • Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
  • De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.

Jouw dag bij NH Collection

 

Als Food & Beverage Management Stagiair(e) doe je praktische ervaring op met de dagelijkse operatie en het aansturen van teams binnen een premium hotelomgeving. Je werkt nauw samen met het Food & Beverage Managementteam en ontdekt hoe verschillende outlets samenwerken om een soepele service en bijzondere gastbelevingen te creëren. Tijdens je stage:
 
  • Ondersteun je de dagelijkse operatie van het restaurant, de bar, banqueting en roomservice.
  • Help je bij het coördineren van teamactiviteiten voor een soepele en efficiënte service.
  • Ondersteun je collega’s op de werkvloer door middel van begeleiding, training en motivatie.
  • Assisteer je bij de planning, organisatie en administratie van Food & Beverage-activiteiten.
  • Werk je mee aan projecten en initiatieven van de (Assistant) Food & Beverage Manager.
  • Doe je ervaring op met kostenbeheersing, voorraadbeheer, inkoop en budgetbewaking.
  • Help je bij het behandelen van feedback van gasten en het vinden van passende oplossingen.
  • Werk je samen met verschillende afdelingen aan een naadloze gastbeleving.
  • Ontwikkel je jouw kennis van hoteloperaties, leiderschap en commerciële besluitvorming.
 
 

 

 

Uitmuntendheid begint bij jou – Jouw kwaliteiten

 

  • Jij kunt goed zelfstandig alsook in een team werken;
  • Je hebt een gastgerichte en collegiale instelling;
  • Je bent stressbestendig;
  • Je hebt goede contactuele eigenschappen;
  • Je hebt een flexibele instelling qua werktijden en werkdruk;
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal perfect;
  • Daarnaast ben jij innovatief, initiatiefrijk en heb jij een commerciële instelling;
  • Je bent minimaal 5 maanden beschikbaar.

 

 

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!

 

Minor Hotels Europe & Americas zet zich in voor het bevorderen van een werkomgeving waarin iedereen zich welkom voelt en alle medewerkers gewaardeerd worden en gelijke ondersteuning krijgen. We stimuleren gelijke kansen en omarmen diversiteit in al haar vormen. Iedereen is van harte welkom.

Solliciteer nu »