Chef de Parti - Fulltime - NH Den Haag

Als Chef de Partie (m/v/d) ben je verantwoordelijk voor het plannen, bereiden en koken van buffetten en à la carte menu's en het verzorgen en adviseren van de gasten aan het buffet en in het à la carte restaurant.

Jouw voordelen bij NH Hotels  

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 6.

Een korte blik op jouw rol  

Kwaliteit en continuïteit staat op nummer één in het keukenteam. Als Chef de Partie werk je in teamverband, in je eigen specialisatie per Partie, of je bekleedt een allround functie in het team. Buiten de dagelijkse werkzaamheden om denk je na over verbeteringen in de werkprocessen en help je mee aan ontwikkeling van gerechten en recepten. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaringen hebben op het gebied van Food & Beverage. Tenslotte zorg je ervoor dat de HACCP regels worden nageleefd en dat je werkplek georganiseerd, schoon en netjes is. Je rapporteert direct aan de (sous) Chef.

Waarom jij perfect bij ons past  

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast; 
• Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
• Je bent afgestudeerd aan een koksopleiding (mbo 3/4), of kunt aantonen dit niveau te beheersen door jouw relevante werkervaring;
• Je hebt de passie om jouw diepgaande keuken kennis te delen met je collega’s. Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!