Allround waiter (v/m/d)- voltijd- NH Collection Gent 1

Als ober / serveerster ben je verantwoordelijk voor het opnemen van bestellingen en het uitserveren van eten en drinken aan onze klanten en het leveren van een uitstekende algehele gastervaring.

Voorbij het gewone: Jouw voordelen bij NH Collection

Bij Minor Hotels Europe & Americas zetten we ons in voor boeiende carrières wereldwijd en cross-culturele ervaringen. Onze reis wordt gevoed door de passie en toewijding van onze ongelooflijke teams, die ook genieten van inspirerende en exclusieve voordelen zoals:

• Wereldwijde ervaring - diversiteit van 150 verschillende nationaliteiten.
• Carrièremogelijkheden vol nationale en internationale uitdagingen. 
• Breed scala aan trainingsprogramma's om je vaardigheden te verbeteren. 
• Welzijnsinitiatieven, waaronder flexibele werkomstandigheden.
• Erkenningsprogramma's voor teamleden, waaronder Memorabele Dates.
• Mogelijkheid om een verschil te maken via ons duurzaamheidsprogramma en vrijwilligerswerkinitiatieven.
• Tarieven en promoties voor teamleden, met korting in onze hotels over de hele wereld en exclusieve voordelen via ons loyaliteitsprogramma voor bedrijven.

Jouw dag bij NH Collection

• Uitstekende service aan gasten bieden die bijdraagt aan de tevredenheid. 
• Alle gasten verwelkomen en erkennen volgens de bedrijfsnormen. 
• Direct en veel contact onderhouden met gasten, vooral tijdens de belangrijkste momenten van hun verblijf, zoals ontbijt, lunch, diner en/of evenementen of bijeenkomsten (banketten, koffiepauzes, enz.). 
• Frequente gasten op een uitmuntende manier herkennen, met aandacht voor hun voorkeuren. 
• Op de hoogte zijn van de verschillende producten en diensten die beschikbaar zijn in het restaurant van het hotel en deze aanbieden. 
• Dagelijkse specials en wijzigingen op het menu bespreken met het desbetreffende F&B-team. 
• Afhandelen van reserveringen voor het restaurant. 
• Effectief communiceren met het keukenpersoneel om ervoor te zorgen dat bestellingen nauwkeurig zijn en snel worden geleverd. 
• De tafels van het restaurant en de vergaderzalen naar behoefte indekken en schoonmaken. 
• Voldoen aan processen en procedures met betrekking tot het klaarzetten van producten, kwaliteit en service volgens de normen van het merk. 
• Rekeningen uitschrijven en betalingen ontvangen van gasten, met behulp van het point-of-sale systeem, omgaan met geld, verwerken van credit- en debitcards. 
• Kansen herkennen om de omzet van de afdeling F&B te verhogen door middel van upselling. 
• Ervoor zorgen dat alle F&B-verkooppunten schoon, netjes en opgeruimd zijn en klaar om gasten te ontvangen. 
• Volg alle relevante regels/voorschriften van de gezondheidsdienst en alle richtlijnen voor klantenservice.

Uitmuntendheid begint bij jou – Jouw kwaliteiten

• Eerdere ervaring met het ontwikkelen van soortgelijke functies in andere hotelketens of verwante bedrijfstakken is zeer waardevol.
• Beroepsopleiding op het gebied van gastvrijheid/F&B. 
• Vloeiend spreken van de lokale taal en kennis van het Engels is zeer waardevol. 
• Kennis van verschillende computersoftwareprogramma's (Microsoft Office, POS, enz.). 
• Gastgerichtheid.
• Actief luisteren en effectieve communicatieve vaardigheden. 
• Focus op details. 
• Verkoopgericht. 
• In staat zijn om zelfstandig en in teamverband te werken.

Relevant work experience or interest areas: Food & Beverage Manager/ F&B Supervisor/ Banqueting Manager/ Restaurant Manager/ Hospitality Team Leader (m/f/d)