GESTOR DE RESERVAS F&B

What will be your mission?

Responsable de gestionar estratégicamente las reservas de los outlets de F&B, maximizando ingresos mediante una ejecución impecable, enfoque comercial agresivo y una fuerte orientación a resultados. Este rol requiere una mentalidad de ventas activa, con capacidad de transformar cada interacción en una oportunidad de negocio.

What will you do?

• Gestionar y optimizar reservas asegurando máxima ocupación y rentabilidad por turno.
• Ejecutar estrategias de upselling y cross-selling de forma consistente y medible (experiencias premium, eventos, menús degustación, celebraciones).
• Convertir consultas en ventas efectivas, asegurando altos ratios de conversión.
• Gestionar múltiples canales de reservas (teléfono, email, plataformas digitales) con rapidez y precisión.
• Coordinar estrechamente con operaciones para garantizar ejecución fluida del servicio.
• Analizar demanda, picos de ocupación y comportamiento del cliente para ajustar la estrategia comercial.
• Gestionar y nutrir base de datos de clientes con enfoque en fidelización y repetición.
• Identificar oportunidades comerciales con clientes corporativos, grupos y eventos.
• Asegurar estándares de servicio alineados a una marca lifestyle premium.

What are we looking for?

• • Experiencia comprobada mínimo 2 años de experiencia en el puesto o similares.
  • Conocimientos en sistemas administrativos y de reservas (de preferencia en hotelería. 
  • Estudios profesionales en Administración Turística, Hotelera, Administración de empresas o similares.
  • Excelente nivel de inglés, hablado y escrito. If you can read & understand this without a problem, we are off to a good start!
  • Historial demostrable en upselling y generación de ingresos adicionales.
  • Excelente comunicación y negociación.
  • Súper buenas habilidades comerciales.
  • Conocimiento y manejo del rubro hotelero y/o de hospitalidad

Why choose us?

At Minor Hotels Europe & Americas we are committed to shaping exciting careers worldwide and cross-cultural experiences. Our journey is fuelled by the passion and dedication of our incredible teams, who also enjoy inspiring and exclusive benefits such as:

• Worldwide experience – diversity of 150 different nationalities.
• Career development opportunities full of national and international challenges.
• Wide range of training programmes to enhance your skills.
• Wellbeing initiatives, including flexible working conditions.
• Team member recognition programmes, including Memorable Dates.
• Ability to make a difference through our sustainability programme and volunteering initiatives.
• Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme.