Solliciteer nu »

Chef de Parti - Fulltime - nhow Rotterdam

Datum:  14 feb. 2026
Locatie: 

Rotterdam, NL The Netherlands

Afdeling:  Kitchen

 

Ben jij de Chef de Partie met een passie voor culinaire creaties en verfijnde ingrediënten en die geniet van de moderne cultuur van nhow Rotterdam?

 

Wat zit er voor jou in (spoiler: heel veel!)

 

  • Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
  • Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) refer-a-friend bonus (500 EUR).
  • Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
  • Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
  • De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
  • Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 6.

 

Welke rol speel jij in het creëren van het onvergetelijke?

 

Kwaliteit en continuïteit staat op nummer één in het keukenteam. Als Chef de Partie werk je in teamverband, in je eigen specialisatie per Partie, of je bekleedt een allround functie in het team. Buiten de dagelijkse werkzaamheden om denk je na over verbeteringen in de werkprocessen en help je mee aan ontwikkeling van gerechten en recepten. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een “nhow” ervaring hebben op het gebied van F&B. Tenslotte zorg je ervoor dat de HACCP-regels worden nageleefd en dat je werkplek georganiseerd, schoon en netjes is. Je rapporteert direct aan de (Sous) Chef.  

 

Wat maakt jou de perfecte match voor deze gedurfde reis?

 

  • Je hebt een passie voor eten en het creëren van een unieke gastbeleving; 

  • Jouw ambitie is een carrière in de keuken en daarom ben je gemotiveerd om alle Parties te leren kennen en jezelf zo verder te ontwikkelen tot een echte keukenprofessional;  

  • Je bent flexibel en stressbestendig, kunt hard werken en ben in staat om creatief te denken;  

  • Je bent afgestudeerd aan een koksopleiding (mbo 3/4), of kunt aantonen dit niveau te beheersen door jouw relevante werkervaring; 

  • Je bent gastgericht, hebt een positieve instelling en kunt zowel in teamverband als zelfstandig werken. Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!

Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin ieder individu wordt gewaardeerd en gelijk behandeld. We heten mensen van alle achtergronden en capaciteiten van harte welkom.

Solliciteer nu »