Solliciteer nu »

Chef de Parti - Fulltime - nhow Rotterdam

Datum:  11 mrt. 2026
Locatie: 

Rotterdam, NL The Netherlands

Afdeling:  Kitchen

Ben jij de Chef de Partie met een passie voor culinaire creaties en verfijnde ingrediënten en die geniet van de moderne cultuur van nhow Rotterdam?

 

social hub. design hotel. the place to be.

 

nhow Rotterdam is een lifestylehotel met kunst als thema. Net als zijn andere nhow-broers en -zussen in Brussel, Milaan, Berlijn, Marseille, Londen, Amsterdam en Frankfurt, biedt nhow Rotterdam een baanbrekende en levensveranderende hotelervaring. Dit hotel ademt kunst, architectuur en lifestyle in al zijn verschillende vormen.

 

Wat zit er voor jou in (spoiler: heel veel!) 

  • Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen Minor Hotels University Northern Europe.
  • Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) refer-a-friend bonus (500 EUR).
  • Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
  • Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
  • De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
  • Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 6.

 

Welke rol speel jij in het creëren van het onvergetelijke?

Als een van de Chef-de-Parties werk je in de avondploeg, van 15.00 tot 23.30 uur, en maak je eten voor de Moana-bar, de personeelskantine en de roomservice. Er wordt van je verwacht dat je gerechten bereidt volgens de recepten van nhow en af en toe volgens je eigen recepten. Je bereidt gerechten à la minute en volgens onze normen met betrekking tot ingrediënten, recepten, werkmethoden en presentatie. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het plannen van je dagelijkse activiteiten en het bestellen van ingrediënten en andere voorraadaanvullingen. Je ziet toe op de naleving van de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften en bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van je eigen werkplek. Deze functie biedt stabiliteit, routines en een matige hoeveelheid druk.

 

Wat maakt jou de perfecte match voor deze gedurfde reis?

  • Je hebt een passie voor eten en voor het creëren van unieke ervaringen voor onze gasten;
  • Je hebt een goede beheersing van de Engelse taal (Nederlands is een pluspunt);
  • Je kunt zelfstandig en zonder toezicht werken, maar je vindt het niet erg om andere afdelingen te helpen;
  • Je bent een harde werker met oog voor detail en ziet elke situatie als een uitdaging.
  • Je hebt een passie voor eten en het creëren van een unieke gastbeleving; 

 

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan n(h)ow!  

Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!

Minor Hotels Europe & Americas streeft naar een inclusieve werkomgeving waarin ieder individu wordt gewaardeerd en gelijk behandeld. We heten mensen van alle achtergronden en capaciteiten van harte welkom.

Solliciteer nu »