DEPUTY HOTEL DIRECTOR - Hotel NH Collection Monterrey San Pedro

El Subdirector de Hotel actúa como líder operativo principal y socio estratégico del Director, asegurando la ejecución coherente de los estándares operativos, la disciplina financiera, el rendimiento comercial y una experiencia excepcional de los huéspedes.

Este puesto actúa como segundo al mando, impulsando el rendimiento diario mientras desarrolla progresivamente las capacidades necesarias para asumir el liderazgo completo del hotel.

¿Qué tendrás que hacer?

Ejecución Operativa e Implementación de Normas

Garantizar la ejecución coherente y de alta calidad de las operaciones diarias alineadas con la dirección estratégica establecida por el Director del Hotel.

• Apoyar y coordinar las operaciones diarias en todos los departamentos para garantizar la coherencia y la excelencia en el servicio.
• Garantizar la implementación completa y la actualización continua de los procedimientos operativos estándar estándar y normativas operativas.
• Supervisar el rendimiento operativo e informar de las desviaciones al Director del Hotel.
• Apoyar activamente a los jefes de departamento en la ejecución de prioridades operativas.
• Garantizar la realización fluida de eventos, grupos y actividades operativas de alto impacto.
• Promover la disciplina operativa y una cultura de coherencia en todas las áreas

Rendimiento financiero y control de costes

Impulsa una ejecución disciplinada de los planes financieros y apoya la rentabilidad global del hotel.

• Ayudar en la preparación de presupuestos, previsiones y procesos de planificación financiera.
• Apoyar la implementación de mecanismos de control de costes entre departamentos.
• Supervisa los principales factores de coste e identifica proactivamente riesgos y variaciones.
• Asegura la alineación departamental con los objetivos financieros y las expectativas de productividad.
• Haz un seguimiento y analiza los KPIs financieros para apoyar la mejora del rendimiento.
• Promover un uso eficiente y responsable de los recursos.

Ejecución comercial y apoyo a ingresos

Contribuir activamente a la optimización de ingresos mediante la ejecución de estrategias comerciales y el conocimiento del mercado.

• Apoyar la implementación de estrategias de precios y acciones comerciales definidas con Ingresos y Ventas.
• Trabaja estrechamente con Gestión de Ingresos para maximizar los ingresos totales de habitaciones y hoteles.
• Identifica nuevas oportunidades de negocio, asociaciones y posibles clientes.
• Impulsa oportunidades de venta adicional y venta cruzada dentro de los huéspedes internos.

Monitorizar las tendencias del mercado y la actividad de la competencia para apoyar la toma de decisiones.

Experiencia del huésped y mejora continua

Garantizar la entrega de una experiencia coherente y de alta calidad para los huéspedes mediante acciones activas de monitorización y mejora.

• Gestionar y resolver quejas de huéspedes, comentarios y casos de recuperación de servicios, con un enfoque orientado a soluciones.
• Monitoriza los indicadores de satisfacción de los huéspedes y apoya las iniciativas de mejora.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de marca y los estándares de calidad.
• Fomenta una mentalidad centrada en el cliente en todos los equipos operativos.
• Identificar las causas raíz de los problemas de servicio e implementar acciones correctivas.
• Apoya auditorías y da seguimiento a los planes de mejora.

Personas y cultura

Apoyar el desarrollo del equipo y fomentar una cultura colaborativa de alto rendimiento alineada con las políticas legales y corporativas.

• Ayudar a liderar, entrenar y desarrollar a los Jefes de Departamento y sus equipos.
• Fomenta una comunicación eficaz, el trabajo en equipo y la cultura de compromiso.
• Apoyar los procesos de reclutamiento, incorporación y desarrollo de talento.
• Proporcionar retroalimentación regular y supervisar la ejecución del desempeño del equipo.
• Contribuye a un entorno laboral seguro, estructurado y de alto rendimiento.

¿Qué buscamos?

• Al menos 4 años de experiencia en un puesto como gerente de área y con responsabilidades, preferiblemente en F&B, Front Office, Ventas o Relaciones con el Cliente, en un hotel de tamaño y complejidad internacionales
• Título o diploma en Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado, con exposición a entornos multipropiedad o internacionales muy valorados.
• Sólido conocimiento de los principios de gestión de ingresos, estrategias comerciales y operaciones hoteleras.
• Dominio de sistemas hoteleros y herramientas empresariales, incluyendo plataformas de Front Office y Microsoft Office
• Fluidez en el idioma local y gran dominio del inglés.
• Sólidas habilidades operativas y organizativas, con capacidad para gestionar y priorizar múltiples flujos de trabajo de forma eficaz.
• Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con influencia transversal.
• Mentalidad orientada a resultados, con un fuerte enfoque en la ejecución, la rendición de cuentas y la entrega del rendimiento.
• Sólida conciencia comercial, con capacidad para identificar oportunidades de ingresos.
• Capacidades analíticas y de resolución de problemas, con un enfoque estructurado y basado en datos.
• Adaptabilidad y trabajo en equipo, con capacidad para desempeñarse tanto de forma independiente como dentro de equipos multifuncionales.

¿Por qué elegirnos?

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

• Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. 
• Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. 
• Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
• Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
• Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.