(Junior) Sous Chef - Fulltime - NH Zandvoort

Jouw voordelen bij NH Hotels   

• Een gegarandeerde eindejaar bonus van maximaal 100% van jouw bruto maandsalaris.

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit. 

• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 7.

• Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt; 

• Welcome @ Work; dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel; 

• Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars; 

• Kortingen tot 25% voor jouw friends & family; 

• Kortingen bij allerlei (web) winkels; 

Een korte blik op jouw rol

• Aansturen en begeleiden van het keukenteam tijdens service
• Meewerken in de keuken en bereiden van gerechten
• Ondersteunen van de Executive Chef bij planning en organisatie
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne (HACCP)
• Meedenken over menu’s en keukenprocessen
• Zorgen voor een efficiënte en goed georganiseerde keuken 
  

Waarom jij perfect bij ons past 

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;  

• Je hebt ervaring als Chef de Partie of Sous Chef in de keuken van een restaurant of hotel en je kunt niet wachten om samen met de Executive Chef het keukenteam aan te sturen; 

• Je bent een teamplayer met goede communicatieve vaardigheden, je kunt snel schakelen en je weet hoe je jouw passie voor eten en koken moet overbrengen op het team; 

• Je wilt graag ervaring op doen met administratieve taken en je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.  

Relevante werkervaring of interessegebieden: sous chef, chef kok, kok, chef de partie, restaurant kok, hotel kok, keuken chef, horeca kok, keuken leidinggevende, senior kok, restaurant keuken, hotel keuken, keuken supervisor horeca