Débuts de carrière

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous accordons une grande importance à la future génération de talents et nous nous engageons pleinement à soutenir leur développement.

Si vous recherchez une expérience stimulante et enrichissante dans le secteur de l’hôtellerie, ces opportunités sont faites pour vous !

Découvrez nos programmes de management pour jeunes diplômés, ainsi que nos offres de stages et d’alternance, aussi bien en établissements hôteliers qu’au sein des services centraux dans la région Europe & Americas.

Ces expériences donneront un véritable élan à votre carrière tout en enrichissant votre parcours professionnel et personnel.

Les opportunités disponibles sont listées ci-dessous.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous croyons fermement en l’importance de faire grandir les talents à travers des opportunités enrichissantes. Nos stages, d’une durée de 6 mois à 1 an, offrent une expérience concrète et immersive dans divers domaines au sein de nos hôtels (management, réception, housekeeping, restauration, maintenance…) ainsi que dans nos services centraux (IT, marketing, ventes, finance, achats…).

Tout au long de cette expérience, vous aurez accès à notre plateforme d’apprentissage dédiée, proposant une large gamme de formations, et vous participerez à divers événements conçus pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours professionnel. Un stage chez nous peut être le point de départ d’une belle carrière au sein de Minor Hotels Europe & Americas!

Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Apprentissages

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous valorisons le développement des talents à travers des expériences d’apprentissage immersives et concrètes. Nos programmes de formation en alternance dans le secteur de l’hôtellerie combinent une formation théorique structurée avec une pratique sur le terrain dans des domaines tels que la réception, le housekeeping et la restauration.

Ces programmes pluriannuels s’adressent à des personnes organisées, collaboratives et motivées à évoluer dans des environnements dynamiques et multiculturels. Ce que nos apprentis apprécient le plus, c’est notre engagement sincère envers leur développement personnel et professionnel. Notre mission est d’ouvrir les portes du secteur de l’hospitalité aux apprentis, tout en leur offrant un véritable sentiment d’appartenance à une famille.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils

La prochaine édition aura lieu en 2027. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Minor Hotels Ascent
Programme Ascent pour les jeunes diplômés

Avec des établissements répartis dans le monde entier, Minor Hotels offre une exposition internationale unique, un apprentissage innovant et un parcours professionnel dynamique. Ce programme représente une opportunité exceptionnelle pour les jeunes diplômés ambitieux et passionnés de lancer une carrière internationale dans l’hôtellerie.

Le programme de management Ascent est un parcours immersif de 18 mois conçu pour transformer les jeunes talents en futurs leaders du secteur.

Pourquoi rejoindre le programme Ascent ?

  • Apprenez aux côtés de leaders du secteur et de professionnels expérimentés
  • Rejoignez un réseau d’anciens participants et de partenaires internationaux
  • Acquérez une expérience concrète à travers des projets sur le terrain
  • Bénéficiez d’une formation complète sur tous les aspects du management hôtelier
  • Profitez d’un mentorat personnalisé en lien avec vos ambitions professionnelles
  • Recevez un accompagnement pour votre développement professionnel, incluant du coaching et des conseils
Titre Lieu Sort ascending Type d'employé Date
Réinitialiser
Stage Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux
Stage Business Development - Minor Hotels - Coperama Benelux Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 24 juil. 2026
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 24 juil. 2026
Beca Remunerada Departamento Comercial - Minor Hotels (Barcelona)
Beca Remunerada Departamento Comercial - Minor Hotels (Barcelona) Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee 4 août 2026
Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee 4 août 2026
Beca Talent Acquisition - Minor Hotels Barcelona
Beca Talent Acquisition - Minor Hotels Barcelona Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee 5 août 2026
Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee 5 août 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2026 - NH Berlin Alexanderplatz
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2026 - NH Berlin Alexanderplatz Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 5 août 2026
Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 5 août 2026
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Berlin Friedrichstraße Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 8 août 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 02/2027 - NH Collection Berlin Mitte Friedrichstraße Berlin, DE Deutschland Apprentice/Trainee 8 août 2026
Internship Front Office (m/f/d) - nhow Brussels Bloom
Internship Front Office (m/f/d) - nhow Brussels Bloom Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 22 juil. 2026
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 22 juil. 2026
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Brussels Grand Sablon
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Brussels Grand Sablon Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 22 juil. 2026
Brussels, BE Belgium Apprentice/Trainee 22 juil. 2026
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Dresden Altmarkt
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Dresden Altmarkt Dresden, DE Deutschland Apprentice/Trainee 27 juil. 2026
Dresden, DE Deutschland Apprentice/Trainee 27 juil. 2026
Internship Food & Beverage Management - NH Collection Eindhoven Centre
Internship Food & Beverage Management - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 juil. 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 juil. 2026
Stage Food & Beverage Management - NH Collection Eindhoven Centre
Stage Food & Beverage Management - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 juil. 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 26 juil. 2026
Apprentice Food & Beverage - Part-time - NH Collection Eindhoven Centre
Apprentice Food & Beverage - Part-time - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Leerling Food & Beverage - Parttime -NH Collection Eindhoven Centre
Leerling Food & Beverage - Parttime -NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Internship Front Office - NH Collection Eindhoven Centre
Internship Front Office - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 août 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 août 2026
Stage Front Office - NH Collection Eindhoven Centre
Stage Front Office - NH Collection Eindhoven Centre Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 août 2026
Eindhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 6 août 2026
Stage Guest Relations - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel
Stage Guest Relations - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 27 juil. 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 27 juil. 2026
Stage Meeting & Events - NH Firenze
Stage Meeting & Events - NH Firenze Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Stage Front Office - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel
Stage Front Office - Tivoli Palazzo Gaddi Firenze Hotel Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 13 août 2026
Florence, IT Italy Apprentice/Trainee 13 août 2026
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgast. (m/w/d) - NH Frankfurt Airport Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee 31 juil. 2026
Stage Curriculare Meeting & Events - NH Collection Genova Marina
Stage Curriculare Meeting & Events - NH Collection Genova Marina Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Internship Guest Relations - NH Collection Genova Marina
Internship Guest Relations - NH Collection Genova Marina Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 30 juil. 2026
Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 30 juil. 2026
Stage Curriculare Front Office - NH Collection Genova Marina
Stage Curriculare Front Office - NH Collection Genova Marina Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Genova, IT Italy Apprentice/Trainee 8 août 2026
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Gent
Internship Front Office (m/f/d) - NH Collection Gent Ghent, BE Belgium Apprentice/Trainee 22 juil. 2026
Ghent, BE Belgium Apprentice/Trainee 22 juil. 2026
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 09/2026 - NH Collection Heidelberg
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 09/2026 - NH Collection Heidelberg Heidelberg, DE Deutschland Apprentice/Trainee 10 août 2026
Heidelberg, DE Deutschland Apprentice/Trainee 10 août 2026
Internship Booking Office - NH Amsterdam Schiphol Airport
Internship Booking Office - NH Amsterdam Schiphol Airport Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026
Hoofddorp, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 11 août 2026