Início de carreira

Na Minor Hotels Europe & Americas, valorizamos as novas gerações de talento, e assumimos um compromisso em apoiar o seu crescimento. Se procuras experiências emocionantes e desafiantes na indústria hoteleira, estas oportunidades são para ti!

Descobre os programas de gestão para recém-licenciados, estágios e outras oportunidades de formação e desenvolvimento, disponíveis nos hotéis e departamentos dos serviços centrais Minor da Hotels Europe & Americas, que irão impulsionar a tua carreira e enriquecer o teu percurso profissional e pessoal.

As oportunidades disponíveis estão listadas abaixo.

Minor Hotels Apprenticeship
Estágios

Acreditamos no desenvolvimento do teu talento através da partilha de conhecimento das nossas equipas e da possibilidade de pores em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do teu percurso académico num dos nossos hotéis Minor Hotels Europe & Americas.

Os nossos estágios, com duração entre 6 meses a 1 ano, oferecem a possibilidade de realizares uma experiência prática num dos vários departamentos/áreas operacionais dos nossos Hotéis (Direção, Front-office, Housekeeping, Restauração, Manutenção,…) ou nos Serviços Centrais (Informática, Marketing, Vendas, Finanças, Compras,…).

Durante esta experiência, terás acesso à nossa plataforma on-line de formação, com uma vasta gama de cursos, e participarás em vários eventos que te ajudarão a crescer em cada etapa do teu percurso profissional. Um estágio connosco pode ser o primeiro passo para iniciares a tua carreira na Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Estágios

Acreditamos no desenvolvimento do teu talento através da partilha de conhecimento das nossas equipas e da possibilidade de pores em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do teu percurso académico num dos nossos hotéis Minor Hotels Europe & Americas.

Os nossos estágios, com duração entre 6 meses a 1 ano, oferecem a possibilidade de realizares uma experiência prática num dos vários departamentos/áreas operacionais dos nossos Hotéis (Direção, Front-office, Housekeeping, Restauração, Manutenção,…) ou nos Serviços Centrais (Informática, Marketing, Vendas, Finanças, Compras,…).

Durante esta experiência, terás acesso à nossa plataforma on-line de formação, com uma vasta gama de cursos, e participarás em vários eventos que te ajudarão a crescer em cada etapa do teu percurso profissional. Um estágio connosco pode ser o primeiro passo para iniciares a tua carreira na Minor Hotels Europe & Americas!

Programa para Aprendizes

Na Minor Hotels Europe & Americas, apostamos no desenvolvimento de novos talentos através de experiências de aprendizagem imersivas.

Os nossos programas de formação para aprendizes, combinam formação teórica com aplicação prática, nas áreas de Front-office, Housekeeping e Food & Beverage.

Este programa, com duração de vários anos, foi pensado para pessoas apaixonadas por hotelaria, sem conhecimentos ou formação no setor, organizadas, participativas e com um desejo de crescer em ambientes dinâmicos e multiculturais.

O que os nossos aprendizes mais valorizam é o nosso compromisso genuíno com o seu desenvolvimento pessoal e profissional.

A nossa missão é abrir as portas da indústria hoteleira aos aprendizes, fazendo com que cada um se sinta verdadeiramente parte da família.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Programa para Aprendizes

Na Minor Hotels Europe & Americas, apostamos no desenvolvimento de novos talentos através de experiências de aprendizagem imersivas.

Os nossos programas de formação para aprendizes, combinam formação teórica com aplicação prática, nas áreas de Front-office, Housekeeping e Food & Beverage.

Este programa, com duração de vários anos, foi pensado para pessoas apaixonadas por hotelaria, sem conhecimentos ou formação no setor, organizadas, participativas e com um desejo de crescer em ambientes dinâmicos e multiculturais.

O que os nossos aprendizes mais valorizam é o nosso compromisso genuíno com o seu desenvolvimento pessoal e profissional.

A nossa missão é abrir as portas da indústria hoteleira aos aprendizes, fazendo com que cada um se sinta verdadeiramente parte da família.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Program

Com Hotéis e Resorts espalhado por todo o mundo, a Minor Hotels oferece uma oportunidade incomparável de aprendizagem inovadora e um percurso de carreira dinâmico — uma oportunidade incrível para que jovens licenciados e ambiciosos, com paixão por hotelaria, possam iniciar uma carreira a nível global.

O Programa Ascent é uma experiência completa com a duração de 18 meses, concebida para transformar jovens talentos em futuros líderes da indústria.

Porquê juntares-te ao Ascent?

  • Vais aprender com líderes do setor e profissionais experientes.
  • Conectar-te com antigos participantes e parceiros globais da indústria hoteleira.
  • Obter experiência prática através da participação em projetos reais.
  • Adquirir formação abrangente em todas as áreas da gestão hoteleira.
  • Receber um acompanhamento personalizado alinhado com as tuas ambições de carreira.
  • Ter apoio ao desenvolvimento profissional, incluindo integração ns nossas equipas e orientação profissional.

Clica aqui e transforma a tua paixão numa carreira de sucesso connosco.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

With properties spanning across the globe, Minor Hotels offers unmatched exposure, innovative learning, and a dynamic career path with an incredible opportunity for your ambitious and passionate graduates to launch a global career in hospitality.

The Ascent Graduate Management Programme is an 18-month, immersive journey designed to transform young talent into future leaders of the industry.

Why Join Ascent?

  • Learn from industry leaders and seasoned professionals
  • Connect with alumni and global industry partners
  • Gain real-world experience through hands-on projects
  • Comprehensive training in all aspects of hospitality management
  • Personalised mentorship aligned with career ambitions
  • Career development support including job placement and counselling
Função Localização Tipo de Contrato Sort ascending
Limpar
Ausbildung als Koch (w/m/d) ab Sommer 2026 - NH Collection Heidelberg Heidelberg, DE Germany Apprentice/Trainee
Concierge Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky
Concierge Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Banqueting Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Banqueting Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Banqueting Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Banqueting Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Technische Dienst - NH Conference Centre Leeuwenhorst
Stage Technische Dienst - NH Conference Centre Leeuwenhorst Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/ -frau (w/m/d) ab 02/2026 - NH Berlin Alexanderplatz Berlin, DE Germany Apprentice/Trainee
Spa Recepcionist Internship - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella) Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
Administrative Internship - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella) Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
Guest Relations Internship - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella) Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
Cooks Internship - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella) Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
F&B Assistant Internship - Anantara Villa Padierna Benahavís (Marbella) Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
Internship Food & Beverage - NH Maastricht
Internship Food & Beverage - NH Maastricht Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Housekeeping Quality Management - NH Maastricht
Internship Housekeeping Quality Management - NH Maastricht Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Food & Beverage - NH Maastricht
Stage Food & Beverage - NH Maastricht Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Front Office - NH Conference Centre Leeuwenhorst
Stage Front Office - NH Conference Centre Leeuwenhorst Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Internship Front Office - NH Conference Centre Leeuwenhorst
Internship Front Office - NH Conference Centre Leeuwenhorst Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Housekeeping Quality Management - NH Maastricht
Stage Housekeeping Quality Management - NH Maastricht Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Maastricht, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Management Internship - Food & Beverage - Minor Hotels - Business Unit Northern Europe Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Human Resources Trainee - Minor Hotels Europe & Americas - Madrid 1 Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Danube City Wien, AT Austria Apprentice/Trainee
Lehre zum Koch (m/w/d) - NH Vienna Airport
Lehre zum Koch (m/w/d) - NH Vienna Airport Wien, AT Austria Apprentice/Trainee
Wien, AT Austria Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 01.08.2026 - NH München Ost München, DE Germany Apprentice/Trainee
Ausbildung als Hotelfachmann/-frau (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Köln Mediapark Köln, DE Germany Apprentice/Trainee
Stage Management Assistant - NH Conference Centre Leeuwenhorst
Stage Management Assistant - NH Conference Centre Leeuwenhorst Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Noordwijkerhout, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Food & Beverage - NH Amsterdam Leidseplein
Stage Food & Beverage - NH Amsterdam Leidseplein Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee