Início de carreira

Na Minor Hotels Europe & Americas, valorizamos as novas gerações de talento, e assumimos um compromisso em apoiar o seu crescimento. Se procuras experiências emocionantes e desafiantes na indústria hoteleira, estas oportunidades são para ti!

Descobre os programas de gestão para recém-licenciados, estágios e outras oportunidades de formação e desenvolvimento, disponíveis nos hotéis e departamentos dos serviços centrais Minor da Hotels Europe & Americas, que irão impulsionar a tua carreira e enriquecer o teu percurso profissional e pessoal.

As oportunidades disponíveis estão listadas abaixo.

Minor Hotels Apprenticeship
Estágios

Acreditamos no desenvolvimento do teu talento através da partilha de conhecimento das nossas equipas e da possibilidade de pores em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do teu percurso académico num dos nossos hotéis Minor Hotels Europe & Americas.

Os nossos estágios, com duração entre 6 meses a 1 ano, oferecem a possibilidade de realizares uma experiência prática num dos vários departamentos/áreas operacionais dos nossos Hotéis (Direção, Front-office, Housekeeping, Restauração, Manutenção,…) ou nos Serviços Centrais (Informática, Marketing, Vendas, Finanças, Compras,…).

Durante esta experiência, terás acesso à nossa plataforma on-line de formação, com uma vasta gama de cursos, e participarás em vários eventos que te ajudarão a crescer em cada etapa do teu percurso profissional. Um estágio connosco pode ser o primeiro passo para iniciares a tua carreira na Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Estágios

Acreditamos no desenvolvimento do teu talento através da partilha de conhecimento das nossas equipas e da possibilidade de pores em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do teu percurso académico num dos nossos hotéis Minor Hotels Europe & Americas.

Os nossos estágios, com duração entre 6 meses a 1 ano, oferecem a possibilidade de realizares uma experiência prática num dos vários departamentos/áreas operacionais dos nossos Hotéis (Direção, Front-office, Housekeeping, Restauração, Manutenção,…) ou nos Serviços Centrais (Informática, Marketing, Vendas, Finanças, Compras,…).

Durante esta experiência, terás acesso à nossa plataforma on-line de formação, com uma vasta gama de cursos, e participarás em vários eventos que te ajudarão a crescer em cada etapa do teu percurso profissional. Um estágio connosco pode ser o primeiro passo para iniciares a tua carreira na Minor Hotels Europe & Americas!

Programa para Aprendizes

Na Minor Hotels Europe & Americas, apostamos no desenvolvimento de novos talentos através de experiências de aprendizagem imersivas.

Os nossos programas de formação para aprendizes, combinam formação teórica com aplicação prática, nas áreas de Front-office, Housekeeping e Food & Beverage.

Este programa, com duração de vários anos, foi pensado para pessoas apaixonadas por hotelaria, sem conhecimentos ou formação no setor, organizadas, participativas e com um desejo de crescer em ambientes dinâmicos e multiculturais.

O que os nossos aprendizes mais valorizam é o nosso compromisso genuíno com o seu desenvolvimento pessoal e profissional.

A nossa missão é abrir as portas da indústria hoteleira aos aprendizes, fazendo com que cada um se sinta verdadeiramente parte da família.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Programa para Aprendizes

Na Minor Hotels Europe & Americas, apostamos no desenvolvimento de novos talentos através de experiências de aprendizagem imersivas.

Os nossos programas de formação para aprendizes, combinam formação teórica com aplicação prática, nas áreas de Front-office, Housekeeping e Food & Beverage.

Este programa, com duração de vários anos, foi pensado para pessoas apaixonadas por hotelaria, sem conhecimentos ou formação no setor, organizadas, participativas e com um desejo de crescer em ambientes dinâmicos e multiculturais.

O que os nossos aprendizes mais valorizam é o nosso compromisso genuíno com o seu desenvolvimento pessoal e profissional.

A nossa missão é abrir as portas da indústria hoteleira aos aprendizes, fazendo com que cada um se sinta verdadeiramente parte da família.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Program

Com Hotéis e Resorts espalhado por todo o mundo, a Minor Hotels oferece uma oportunidade incomparável de aprendizagem inovadora e um percurso de carreira dinâmico — uma oportunidade incrível para que jovens licenciados e ambiciosos, com paixão por hotelaria, possam iniciar uma carreira a nível global.

O Programa Ascent é uma experiência completa com a duração de 18 meses, concebida para transformar jovens talentos em futuros líderes da indústria.

Porquê juntares-te ao Ascent?

  • Vais aprender com líderes do setor e profissionais experientes.
  • Conectar-te com antigos participantes e parceiros globais da indústria hoteleira.
  • Obter experiência prática através da participação em projetos reais.
  • Adquirir formação abrangente em todas as áreas da gestão hoteleira.
  • Receber um acompanhamento personalizado alinhado com as tuas ambições de carreira.
  • Ter apoio ao desenvolvimento profissional, incluindo integração ns nossas equipas e orientação profissional.

Estão abertas as candidaturas para o Ascent Graduate Programme 2026! Canditata-te aquí

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

With properties spanning across the globe, Minor Hotels offers unmatched exposure, innovative learning, and a dynamic career path with an incredible opportunity for your ambitious and passionate graduates to launch a global career in hospitality.

The Ascent Graduate Management Programme is an 18-month, immersive journey designed to transform young talent into future leaders of the industry.

Why Join Ascent?

  • Learn from industry leaders and seasoned professionals
  • Connect with alumni and global industry partners
  • Gain real-world experience through hands-on projects
  • Comprehensive training in all aspects of hospitality management
  • Personalised mentorship aligned with career ambitions
  • Career development support including job placement and counselling
Função Sort ascending Localização Tipo de Contrato
Limpar
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Danube City Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee
Lehre zum Koch (m/w/d) - NH Vienna Airport
Lehre zum Koch (m/w/d) - NH Vienna Airport Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee
Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee
Lehre zum/r Restaurantfachmann/frau (m/w/d) - NH Danube City
Lehre zum/r Restaurantfachmann/frau (m/w/d) - NH Danube City Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee
Wien, AT Österreich Apprentice/Trainee
Management Internship - Food & Beverage - Minor Hotels - Business Unit Northern Europe Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Management Internship - Food & Beverage - Minor Hotels - Business Unit Northern Europe Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Management Internship - Learning & Development - Business Unit Northern Europe Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Management Internship - Rooms Division - Minor Hotels - Business Unit Northern Europe Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Marketing & Communications Internship - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella) Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
Marketing Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Marketing Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Meeting & Events Organizing Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
PR & Communication Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
PR & Communication Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Practicas Departamento Comercial - Minor Hotels Spain Barcelona Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee
Quality Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Quality Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Quality Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
Quality Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Receptionist Internship - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
Receptionist trainee - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee
Sales & Events Internship Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella) Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
Spa Recepcionist Internship - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís (Marbella) Marbella, ES Spain Apprentice/Trainee
Stage Booking Office - NH Conference Centre Koningshof
Stage Booking Office - NH Conference Centre Koningshof Veldhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Veldhoven, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Chef de Rang Restaurant Vermeer - NH Collection Amsterdam Barbizon Palace Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Dipartimento Legale - Minor Hotels Italy
Stage Dipartimento Legale - Minor Hotels Italy Milan, IT Italy Apprentice/Trainee
Milan, IT Italy Apprentice/Trainee
Stage Duty Management - Avani Museum Quarter
Stage Duty Management - Avani Museum Quarter Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Duty Management - NH Amsterdam Leidseplein
Stage Duty Management - NH Amsterdam Leidseplein Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Duty Management - NH Amsterdam Schiphol Airport
Stage Duty Management - NH Amsterdam Schiphol Airport Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Stage Duty Management - NH Atlanta Rotterdam
Stage Duty Management - NH Atlanta Rotterdam Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee