Início de carreira

Na Minor Hotels Europe & Americas, valorizamos as novas gerações de talento, e assumimos um compromisso em apoiar o seu crescimento. Se procuras experiências emocionantes e desafiantes na indústria hoteleira, estas oportunidades são para ti!

Descobre os programas de gestão para recém-licenciados, estágios e outras oportunidades de formação e desenvolvimento, disponíveis nos hotéis e departamentos dos serviços centrais Minor da Hotels Europe & Americas, que irão impulsionar a tua carreira e enriquecer o teu percurso profissional e pessoal.

As oportunidades disponíveis estão listadas abaixo.

Minor Hotels Apprenticeship
Estágios

Acreditamos no desenvolvimento do teu talento através da partilha de conhecimento das nossas equipas e da possibilidade de pores em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do teu percurso académico num dos nossos hotéis Minor Hotels Europe & Americas.

Os nossos estágios, com duração entre 6 meses a 1 ano, oferecem a possibilidade de realizares uma experiência prática num dos vários departamentos/áreas operacionais dos nossos Hotéis (Direção, Front-office, Housekeeping, Restauração, Manutenção,…) ou nos Serviços Centrais (Informática, Marketing, Vendas, Finanças, Compras,…).

Durante esta experiência, terás acesso à nossa plataforma on-line de formação, com uma vasta gama de cursos, e participarás em vários eventos que te ajudarão a crescer em cada etapa do teu percurso profissional. Um estágio connosco pode ser o primeiro passo para iniciares a tua carreira na Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Estágios

Acreditamos no desenvolvimento do teu talento através da partilha de conhecimento das nossas equipas e da possibilidade de pores em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do teu percurso académico num dos nossos hotéis Minor Hotels Europe & Americas.

Os nossos estágios, com duração entre 6 meses a 1 ano, oferecem a possibilidade de realizares uma experiência prática num dos vários departamentos/áreas operacionais dos nossos Hotéis (Direção, Front-office, Housekeeping, Restauração, Manutenção,…) ou nos Serviços Centrais (Informática, Marketing, Vendas, Finanças, Compras,…).

Durante esta experiência, terás acesso à nossa plataforma on-line de formação, com uma vasta gama de cursos, e participarás em vários eventos que te ajudarão a crescer em cada etapa do teu percurso profissional. Um estágio connosco pode ser o primeiro passo para iniciares a tua carreira na Minor Hotels Europe & Americas!

Programa para Aprendizes

Na Minor Hotels Europe & Americas, apostamos no desenvolvimento de novos talentos através de experiências de aprendizagem imersivas.

Os nossos programas de formação para aprendizes, combinam formação teórica com aplicação prática, nas áreas de Front-office, Housekeeping e Food & Beverage.

Este programa, com duração de vários anos, foi pensado para pessoas apaixonadas por hotelaria, sem conhecimentos ou formação no setor, organizadas, participativas e com um desejo de crescer em ambientes dinâmicos e multiculturais.

O que os nossos aprendizes mais valorizam é o nosso compromisso genuíno com o seu desenvolvimento pessoal e profissional.

A nossa missão é abrir as portas da indústria hoteleira aos aprendizes, fazendo com que cada um se sinta verdadeiramente parte da família.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Programa para Aprendizes

Na Minor Hotels Europe & Americas, apostamos no desenvolvimento de novos talentos através de experiências de aprendizagem imersivas.

Os nossos programas de formação para aprendizes, combinam formação teórica com aplicação prática, nas áreas de Front-office, Housekeeping e Food & Beverage.

Este programa, com duração de vários anos, foi pensado para pessoas apaixonadas por hotelaria, sem conhecimentos ou formação no setor, organizadas, participativas e com um desejo de crescer em ambientes dinâmicos e multiculturais.

O que os nossos aprendizes mais valorizam é o nosso compromisso genuíno com o seu desenvolvimento pessoal e profissional.

A nossa missão é abrir as portas da indústria hoteleira aos aprendizes, fazendo com que cada um se sinta verdadeiramente parte da família.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Program

Com Hotéis e Resorts espalhado por todo o mundo, a Minor Hotels oferece uma oportunidade incomparável de aprendizagem inovadora e um percurso de carreira dinâmico — uma oportunidade incrível para que jovens licenciados e ambiciosos, com paixão por hotelaria, possam iniciar uma carreira a nível global.

O Programa Ascent é uma experiência completa com a duração de 18 meses, concebida para transformar jovens talentos em futuros líderes da indústria.

Porquê juntares-te ao Ascent?

  • Vais aprender com líderes do setor e profissionais experientes.
  • Conectar-te com antigos participantes e parceiros globais da indústria hoteleira.
  • Obter experiência prática através da participação em projetos reais.
  • Adquirir formação abrangente em todas as áreas da gestão hoteleira.
  • Receber um acompanhamento personalizado alinhado com as tuas ambições de carreira.
  • Ter apoio ao desenvolvimento profissional, incluindo integração ns nossas equipas e orientação profissional.

A próxima edição terá lugar em 2027. Para mais informações, clique aqui.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

With properties spanning across the globe, Minor Hotels offers unmatched exposure, innovative learning, and a dynamic career path with an incredible opportunity for your ambitious and passionate graduates to launch a global career in hospitality.

The Ascent Graduate Management Programme is an 18-month, immersive journey designed to transform young talent into future leaders of the industry.

Why Join Ascent?

  • Learn from industry leaders and seasoned professionals
  • Connect with alumni and global industry partners
  • Gain real-world experience through hands-on projects
  • Comprehensive training in all aspects of hospitality management
  • Personalised mentorship aligned with career ambitions
  • Career development support including job placement and counselling
Função Localização Sort ascending Tipo de Contrato Data
Limpar
Estágio . Housekeeping (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto
Estágio . Housekeeping (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Estágio . Food & Beverage . Restaurante (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Estágio . Food & Beverage . Cozinha (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel
Estágio . Food & Beverage . Cozinha (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Internship . Food & Beverage - Kitchen (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel
Internship . Food & Beverage - Kitchen (M/F) - Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Porto, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Estágio . Food & Beverage (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto
Estágio . Food & Beverage (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto Póvoa do Varzim, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Póvoa do Varzim, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Internship . Food & Beverage (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto
Internship . Food & Beverage (M/F) - Tivoli Estela Golf & Lodges Porto Póvoa do Varzim, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Póvoa do Varzim, PT Portugal Apprentice/Trainee 31/10/2026
Sales Executives Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Sales Executives Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 04/11/2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 04/11/2026
Sales Executives Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Sales Executives Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 04/11/2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 04/11/2026
Chef De Partie Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Chef De Partie Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 01/11/2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 01/11/2026
Front Office Agent Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Front Office Agent Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 01/11/2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 01/11/2026
Chef De Rang Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel
Chef De Rang Trainee - Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 01/11/2026
Rome, IT Italy Apprentice/Trainee 01/11/2026
Marketing Internship - nhow Rotterdam
Marketing Internship - nhow Rotterdam Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 10/11/2026
Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 10/11/2026
Stage Front Office - nhow Rotterdam
Stage Front Office - nhow Rotterdam Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27/10/2026
Rotterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 27/10/2026
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Collection Salzburg City
Lehre zum Hotel- & Gastgewerbe Assistenten (m/w/d) - NH Collection Salzburg City Salzburg, AT Österreich Apprentice/Trainee 03/11/2026
Salzburg, AT Österreich Apprentice/Trainee 03/11/2026
Internship Food & Beverage Restaurant - Tivoli La Caleta
Internship Food & Beverage Restaurant - Tivoli La Caleta Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 05/11/2026
Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 05/11/2026
Internship Food & Beverage Kitchen - Tivoli La Caleta
Internship Food & Beverage Kitchen - Tivoli La Caleta Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 05/11/2026
Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 05/11/2026
Internship Sales & Marketing - Tivoli La Caleta
Internship Sales & Marketing - Tivoli La Caleta Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 05/11/2026
Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 05/11/2026
Internship Front Office - Tivoli La Caleta
Internship Front Office - Tivoli La Caleta Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 05/11/2026
Santa Cruz de Tenerife, ES Spain Apprentice/Trainee 05/11/2026
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgast. (m/w/d) - NH Stuttgart Airport Stuttgart, DE Deutschland Apprentice/Trainee 17/10/2026
Internship Duty Management - NH Den Haag
Internship Duty Management - NH Den Haag The Hague, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 19/10/2026
The Hague, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 19/10/2026
Stage Duty Management - NH Den Haag
Stage Duty Management - NH Den Haag The Hague, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 19/10/2026
The Hague, NL The Netherlands Apprentice/Trainee 19/10/2026
Internship F&B Restaurant - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24/10/2026
Internship Marketing & Communication - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24/10/2026
Internship Front Office - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24/10/2026
Internship Guest Relations - Tivoli Portopiccolo Sistiana Wellness Resort & Spa Trieste, IT Italy Apprentice/Trainee 24/10/2026