Supervisor de Bar (M/F) - Tivoli Alvor Algarve Resort

Como SUPERVISOR DE BAR (M/F), será responsável pela gestão das funções de bar e pela supervisão do pessoal no dia a dia, desde o planeamento e organização até às operações.

Funções e Responsabilidades

• Planear, programar e organizar o horário de trabalho da equipa para garantir uma cobertura adequada do pessoal em relação à ocupação do hotel.
• Formar, monitorizar e discutir com os membros da equipa o seu desempenho.
• Supervisionar o inventário e o controlo de materiais do departamento de Comidas e Bebidas (F&B).
• Gerir as operações diárias, assegurando os processos e procedimentos relacionados com a qualidade e o serviço; cumprir as normas da área de Comidas e Bebidas (F&B). 
• Gerir as operações diárias, assegurando os processos e procedimentos relacionados com a qualidade e o serviço; respeitar as normas da marca. 
• Comunicar as informações recebidas pelos diferentes departamentos relacionados com a área, cumprindo assim as tarefas atribuídas.

Que perfil procuramos?

• Formação em gestão hoteleira ou área afim.
• Experiência anterior numa função de gestão de restauração.
• Paixão pela liderança e pelo trabalho em equipa.
• Paixão pela excelência operacional.
• Boa capacidade de comunicação escrita e oral em inglês. 

Porquê escolher-nos?

Na Minor Hotels Europe & Americas, estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como:

• Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais.
• Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências.
• Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis.
• Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis.
• Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial.
• Uniforme e limpeza do mesmo.
• Refeitório com acesso gratuito.
• Dispensa adicional no dia de aniversário.
• Medicina curativa.
• Possibilidade de alojamento.