Ontbijt Medewerker - Fulltime - Vermeers Wijnkamer (NH Collection Amsterdam Barbizon Palace)

Als Ontbijt Medewerker (v/m/d) ben je verantwoordelijk voor het restaurant en de banqueting. Je vindt het leuk om een ​​authentieke gastheer te zijn en je voelt je op je gemak in het contact met onze nationale en internationale gasten.

Voorbij het gewone: Jouw voordelen bij NH Collection

• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen Minor Hotels University Northern Europe.
• Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
• Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 3.

Jouw dag bij NH Collection

06:45 Je komt omgekleed, met een kopje koffie, in de ontbijt pantry voor de overdracht met het ochtend team en ochtend Supervisor. 
07:00 Je ontvangt alle gasten met een glimlach en biedt een kop koffie aan waar mogelijk. 
08:15 Tijdens de drukte arriveert één van de vaste gasten, je laat de keuken alvast zijn favoriete omelet maken. 
09:30 De drukte neemt langzaam af en je begint alvast aan de mise en place voor het ontbijt voor morgen. 
10:30 Alle gasten zijn vertrokken en samen met je collega's zet je de lunch klaar voor de Meeting en Event groepen. 
11:00 Lekker lunchen met de collega's van andere afdelingen. 
12:00 De eerste gasten arriveren voor de Meeting and Events lunch en voor de eerste groep serveer je de soep alvast uit. 
14:00 De Meeting and Events lunch is afgelopen en met je collega's zet je alles weer klaar voor het ontbijt voor de volgende ochtend. 
14:45 De late dienst is binnengekomen en jij begint met de overdracht. 
15:00 Lekker naar huis!

Uitmuntendheid begint bij jou – Jouw kwaliteiten

• Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
• Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
• Jij hebt een passie voor eten en drinken. Ervaring in de bediening of als horecamedewerker en een relevante opleiding zijn handig, maar voor ons niet het belangrijkste;
• Je spreekt en begrijp Engels, Nederlands is een pré;
• Je hebt de gave om jouw passie en kennis met zowel de gasten als met je collega’s te delen.