Carrièrestarters

Bij Minor Hotels Europe & Americas hechten we veel waarde aan de talenten van toekomstige generaties en zetten we ons in om hun groei te ondersteunen. Als je op zoek bent naar een spannende en uitdagende ervaring in de horeca, dan zijn deze vacatures iets voor jou!​

Ontdek mogelijkheden voor managementprogramma’s voor afgestudeerden, stages en leerplekken in zowel onze hotels als bij Central Services in de regio Europe & Americas. Deze ervaringen geven je carrière een boost en verrijken zowel je professionele als persoonlijke ontwikkeling.

Hieronder kun je de openstaande kansen bekijken.

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 3 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Minor Hotels Apprenticeship
Stages

Bij Minor Hotels Europe & Americas geloven we in het ontwikkelen van talenten via betekenisvolle kansen. Onze stages, variërend van 3 maanden tot 1 jaar, bieden praktijkervaring in diverse functies binnen onze hotels (zoals management, receptie, housekeeping, food & beverage, technische dienst, ...) en bij Central Services (zoals IT, marketing, sales, finance, inkoop, ...).

Tijdens deze periode krijg je toegang tot ons speciale leerplatform met een breed aanbod aan cursussen en neem je deel aan diverse evenementen die je ondersteunen in elke fase van je carrière. Een stage bij ons kan de eerste stap zijn in jouw loopbaan bij Minor Hotels Europe & Americas!

Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Apprenticeships
Minor Hotels Apprenticeships
Leerplekken

Bij Minor Hotels Europe & Americas stimuleren we talentontwikkeling via uitgebreide, praktijkgerichte leerervaringen. Onze duale opleidingsprogramma’s in de horeca combineren gestructureerd theoretisch onderwijs met hands-on ervaring in Front Office, Housekeeping en Food & Beverage.

Deze meerjarige programma’s zijn bedoeld voor mensen die georganiseerd en samenwerkingsgericht zijn, en die willen groeien in een dynamische, multiculturele omgeving. Wat onze leerlingen het meest waarderen, is onze oprechte toewijding aan hun persoonlijke en professionele ontwikkeling. Het is onze missie om deuren naar de horecasector te openen en tegelijkertijd een omgeving te bieden waarin iedereen zich onderdeel voelt van een hechte familie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.

De volgende editie vindt plaats in 2027. Klik hier voor meer informatie.

Minor Hotels Ascent
Ascent Graduate Programme

Met locaties over de hele wereld biedt Minor Hotels een ongeëvenaarde exposure, innovatief leren en een dynamisch carrièrepad; een unieke kans voor ambitieuze en gepassioneerde afgestudeerden om een internationale loopbaan in de hospitalitysector te starten.

Het Ascent Graduate Management Programme is een intensief traject van 18 maanden, ontworpen om jong talent te ontwikkelen tot toekomstige leiders in de branche.

Waarom deelnemen aan Ascent?

  • Leer van leiders en ervaren professionals in de sector.
  • Bouw een netwerk op met alumni en internationale partners.
  • Doe praktijkervaring op via hands-on projecten.
  • Volg uitgebreide training in alle aspecten van hospitality management.
  • Ontvang persoonlijke begeleiding afgestemd op jouw carrièredoelen.
  • Krijg ondersteuning bij je loopbaanontwikkeling, inclusief hulp bij het vinden van een baan en loopbaancoaching.
Titel Sort descending Plaats Type dienst verband
Herstel
General Services Trainee - Minor Hotels Italy
General Services Trainee - Minor Hotels Italy Milan, IT Italy Apprentice/Trainee
Milan, IT Italy Apprentice/Trainee
Front Office Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Front Office Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Front of House Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Food & Beverage Operations - Internship - nhow Amsterdam RAI - starting Sept. 2026 Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
F&B Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
F&B Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Culinary - Internship - nhow Amsterdam RAI
Culinary - Internship - nhow Amsterdam RAI Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Concierge Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky
Concierge Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Concierge Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Concierge Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Chef de Rang Trainee - NH Collection Roma Palazzo Cinquecento Rome, IT Italy Apprentice/Trainee
Brand Experience Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
Brand Experience Trainee - Minor Hotels Eu&Am - Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Turismo y Gestión Comercial (Aerolíneas) - Minor Hotels Spain Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Talent Acquisition - Minor Hotels Spain
Beca Talent Acquisition - Minor Hotels Spain Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Selección de Talento - Minor Hotels Spain
Beca Selección de Talento - Minor Hotels Spain Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Recepción Verano - NH Alcorcón
Beca Recepción Verano - NH Alcorcón Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Recepción Verano - NH Alcorcón
Beca Recepción Verano - NH Alcorcón Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Departamento Comercial - Minor Hotels Spain
Beca Departamento Comercial - Minor Hotels Spain Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee
Barcelona, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Comercial Zona Centro - Minor Hotels
Beca Comercial Zona Centro - Minor Hotels Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Comercial Eventos - Casino de Madrid
Beca Comercial Eventos - Casino de Madrid Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Beca Asistente de Operaciones - Minor Hotels Europe & Americas Madrid, ES Spain Apprentice/Trainee
Banqueting Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Banqueting Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Banqueting Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Banqueting Management Trainee - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Amsterdam, NL The Netherlands Apprentice/Trainee
Ausbildung zur Fachfrau/-mann für Restaurant- und Veranstaltungsgast. (m/w/d) - NH Frankfurt Airport Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) ab Sommer 2026 - nhow Frankfurt
Ausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) ab Sommer 2026 - nhow Frankfurt Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee
Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) ab Sommer 2026 - NH Collection Frankfurt Spin Tower Frankfurt, DE Deutschland Apprentice/Trainee
Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) ab 08/2026 - NH Collection Dresden Altmarkt Dresden, DE Deutschland Apprentice/Trainee